Düyü ilə dovşan - evdə bişirmək üçün bir fotoşəkil ilə addım-addım resept * Crossfit

Soğan - 1 ədəd.
Uzun dənli düyü - 1 stəkan
Su - 2 stəkan
Pomidor suyu - 1,5 stəkan (qalın)
Dovşan - 800-900 q
Kolbasa ovu - 150-200 q
Zeytun - dadına görə (bəzək üçün)
Yaşıl noxud - dadına görə (bəzək üçün)
Yaşıllar - dadına görə (bəzək üçün)
Dadmaq üçün duz
Torpaq qara bibəri - dadına görə

Zülallar 12.5 g
Yağ 6,9 q
Karbohidratlar 27.3 g

Aşağıda, sizin üçün addım-addım fotoşəkilləri ilə sadə və intuitiv bir resept hazırladıq, buna görə asanlıqla düyü ilə iştahaaçan və doyurucu bir dovşan bişirə bilərsiniz.

Konteyner başına porsiyon: 6-8 porsiya.

Addım-addım təlimat

Düyü ilə dovşan, idmançıların pəhrizini müxtəlifləşdirməyə, kilo verməyə və düzgün bəslənmənin tərəfdarlarına kömək edəcək sağlam və qidalı bir yeməkdir. Dovşan əti, düzgün bişirildiyi təqdirdə inanılmaz dadlı, doyurucu, eyni zamanda yüngül çıxan pəhriz, qiymətli və gurme bir ətdir.

Dovşan ətində vitaminlər (A, E, C, PP və B qrupu daxil olmaqla), mikro və makroelementlər (dəmir, flor, kobalt, molibden, xlor, yod, kalium, mis və digərləri, xüsusilə də çoxlu kükürd var ), amin turşuları. Ancaq dovşan ətində praktik olaraq xolesterol yoxdur. Bir dovşandan müntəzəm istifadə qan şəkəri səviyyəsini normallaşdırmağa, sümükləri gücləndirməyə, beyin hüceyrələrini oksigenlə zənginləşdirməyə, dəri vəziyyətini yaxşılaşdırmağa və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Məsləhət! Dovşan əti idmançıların əzələ kütlələrini daha sürətli qazanmasına, enerji və güc qatmasına kömək edir. Həddindən artıq kilolu insanlar üçün ət, aşağı kalorili məzmunu və asan həzm olunmasına görə əlavə funt atmaq üçün faydalı olacaqdır.

Gəlin evə düyü ilə dovşan güveç bişiririk. Asanlıqla bişirmək üçün aşağıdakı addım-addım foto reseptinə diqqət yetirin.

Addım 1

Qızartma ilə bişirməyə başlamalısınız. Soğanları götürün, soyun, yuyun və qurulayın. Sonra tərəvəzin incə doğranması lazımdır. Kiçik bir qazan və ya stewpan sobaya göndərin və orada az miqdarda bitki yağı əlavə edin. Parlayan qədər gözləyin və soğanı qaba qoyun. Təravəti zəif odda qızartana qədər sote edin.

Addım 2

Sonra düyü hazırlayın. Axan suyun altında yuyun və sonra soğan qoyulmuş bir qaba qoyun. Qarışdırın və maddələri qızartmağa davam edin.

Addım 3

Yandırılmamaq üçün davamlı qarışdıraraq yeməyi təxminən on dəqiqə qızartın.

Addım 4

Bundan sonra, bir stəkan düyü üçün iki stəkan maye lazım olduğu üçün maddələri su ilə doldurun. Zəngin bir ləzzət və ətir üçün bir az duz və qara bibər əlavə edin.

Addım 5

Düyü və soğan ilə konteynerə pomidor suyu əlavə edin. Qalın yeməyə üstünlük verin: belə bir yemək dad və ətir baxımından daha zəngin olacaqdır.

Addım 6

Dovşanını hazırla. Hərtərəfli yuyulmalı və hissələrə bölünməlidir. Dovşan ətini soyuq suda on-on iki saat əvvəlcədən islatmaq məsləhətdir. Üstəlik suyun vaxtaşırı dəyişdirilməsinə ehtiyac var. Belə ət daha yumşaq olacaq. Sonra qovurma üçün qabı ocağa göndərin, üzərinə bir az bitki yağı əlavə edin, parıltı gözləyin. Bundan sonra dovşan parçalarını isti yağa qoyun və qızartıncaya qədər qızardın. Sonra ət yumşalana qədər az miqdarda suda bişirilməlidir.

Addım 7

Ovçuluq sosiskalarını götürün və incə dilimlərə kəsin. Bir düyü və soğan qabına qoyun.

Addım 8

Sosisləri, düyü və soğanları bərabər paylamaq üçün maddələri qarışdırın.

Addım 9

Hamısı budur, düyü ilə bişmiş dovşan hazırdır. Bir az düyü və bir dilim dovşan əti bir xörəyin üzərinə qoyun. Yeməyi zeytun, yaşıl noxud və sevdiyiniz otlarla bəzəyin. Nuş olsun!