Yaşıl çay - tərkibi, faydalı xüsusiyyətləri və mümkün zərərləri

Yaşıl çay, çay kolunun (kamelya artisanal) yarpaqlarının isti su və ya südlə dəmləndiyi bir içkidir. Dəmlənmiş yaşıl çay yarpaqları insan orqanizminə faydalı və hətta müalicəvi təsir göstərir. İsti və ya soyuq bir içkinin süd, limon, darçın, yasemin və limon balzamından şəkərsiz istifadəsi bədəndəki artıq mayenin xaric olmasına və yağ yanmasının sürətlənməsinə kömək edir. Başqa sözlə, yaxşı qidalanma və aktiv həyat tərzi ilə birləşən yaşıl çay arıqlamağa kömək edə bilər.

Əzələ kütləsi yığma prosesini sürətləndirmək üçün kişi idmançılara güc məşqindən yarım saat əvvəl içkini içmələri tövsiyə olunur. İdmanla məşğul olduqdan sonra Çin yaşıl çayı tərkibində kofein olduğu üçün daha tez sağalmağa və canlanmağa kömək edəcəkdir. Yaşıl çay ekstraktı qadınlar tərəfindən kosmetologiyada istifadə olunur.

Yaşıl çay tərkibi və kalori

Yarpaqlı yaşıl çay minerallar, antioksidanlar (xüsusilə kateşinlər), vitaminlər və kofein ehtiva edir. 100 qr-dakı quru çay yarpaqlarının kalori miqdarı 140,7 kkaldır.

Bitmiş içkinin enerji dəyəri:

• bir fincan (250 ml) şəkərsiz yaşıl çay - 1,6 kcal;
• əlavə şəkər ilə - 32 kcal;
• bal ilə - 64 kcal;
• süd ilə - 12 kcal;
• krem ilə - 32 kcal;
• yasəmən ilə - 2 kcal;
• zəncəfil ilə - 1,8 kcal;
• şəkərsiz limon ilə - 2,2 kcal;
• qablaşdırılmış yaşıl çay - 1,2 kcal.

Çay torbaları kişi və qadın orqanizmi üçün yalnız məhsul yüksək keyfiyyətli olduqda faydalıdır. Lakin əksər hallarda “çay tullantıları” dadı yaxşılaşdırmaq üçün ətirlər və digər zərərli maddələrin əlavə olunduğu çay torbalarının hazırlanmasında istifadə olunur. Belə bir içki almaqdan imtina etmək daha yaxşıdır. Belə bir içkinin keyfiyyətinin bir göstəricisi onun qiymətidir.

100 qr başına yaşıl yarpaqlı çayın qida dəyəri:

• yağlar - 5.1 g;
• zülallar - 20 g;
• karbohidratlar - 4 q.

BJU çayının nisbəti müvafiq olaraq 1 / 0.3 / 0.2-dir.

100 qr üçün təbii yaşıl çayın bir masa şəklində kimyəvi tərkibi:

Orta hesabla bir stəkan dəmlənmiş çayda 80-85 mq kofein, yasəmənli çayda 69-76 mq var. Kafein bədən üçün mübahisəli bir elementdir. Müsbət və mənfi cəhətləri olan bir xəbərdaredicidir. Ancaq yaşıl çay yarpaqlarında olan psixoaktiv amin turşusu theanin, yan təsirlərini azaldaraq və ya tamamilə ortadan qaldırarkən kofeinin təsirini artırır. Buna görə yaşıl çay, qəhvədən fərqli olaraq, demək olar ki, heç bir əks göstərişə sahib deyil.

Yaşıl çay ekstraktı adi bir xəmir içkisindən daha çox tanen, ferment və əvəzolunmaz amin turşularının yanında kofein, teobromin, üzvi turşular və minerallar, xüsusən dəmir, fosfor, yod, natrium, kalium və maqnezium ehtiva edir. Bundan əlavə, theanin, pantotenik turşusu, niasin və K və C vitaminləri daxildir.

Bədənin faydaları və müalicəvi xüsusiyyətləri

Bütün bitkilərdən hazırlanan təbii yaşıl çay faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Müntəzəm istifadə ilə şəfalı içki:

1. Qlaukoma inkişafının qarşısını alır.
2. Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Yaşıl çay, Alzheimer və Parkinson xəstəliyinə qarşı təsirli bir profilaktik tədbirdir.
3. Döş və prostat xərçəngi riskini azaldır.
4. Diqqəti artırır və xatırlama qabiliyyətini artırır.
5. Maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
6. Ürək xəstəliyinin inkişaf riskini azaldır.
7. Qandakı "pis" xolesterol səviyyəsini azaldır.
8. İmmunitet sistemini gücləndirir və fiziki fəaliyyəti stimullaşdırır.
9. Çəki normallaşdırır, şişkinliyi aradan qaldırır, yağ yanma prosesini sürətləndirir.
10. Diareya, kolit və dizenteriya simptomları kimi həzm xəstəliklərini aradan qaldırır.
11. Farenjit, rinit, stomatit, konjonktivit kimi xəstəliklərin müalicə müddətini sürətləndirir.
12. Saqqız xəstəliyinə qarşı profilaktik təsir göstərir.
13. Əzələ tonusunu dəstəkləyir.
14. HİV və digər viruslara yoluxma riskini azaldır.

Bundan əlavə, yaşıl çayın qan təzyiqini artırdığı barədə yalnış təsəvvürlərə baxmayaraq, içki əks təsir göstərir və qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edir.

Yaşıl çay ekstraktı dərini ultrabənövşəyi radiasiyadan qoruyur və qocalmanın qarşısını alır. Bunun üçün çay ekstraktına əsaslanan tentürlərlə yuyulmaq kifayətdir. Prosedura dərini yalnız xarici mənfi amillərdən qoruyur, həm də təzə bir görünüş verir və yorğunluq əlamətlərini aradan qaldırır.

© Anna81 - stock.adobe.com

Darçınlı çay aclığı doyurur, limon balzamı və nanə ilə - əsəbləri sakitləşdirir, kəklikotu ilə - beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, limon və bal ilə - yoluxucu xəstəliklərlə mübarizə aparır, yasəmən ilə - yuxusuzluqla mübarizə aparır, südlə - böyrəkləri təmizləmək üçün zəncəfil ilə istifadə olunur - kilo itkisi üçün. Südlü içki kofeinin zərərsizləşdirilməsinə kömək edir, ona görə südlü çay ürək xəstəliyi olan insanlar tərəfindən belə içilə bilər.

Qeyd: Çay torbaları keyfiyyətlidirsə oxşar faydalı təsir göstərir. Test üçün bir çantanı kəsə bilərsiniz. Böyük yarpaq parçaları və minimum zibil varsa, çay yaxşıdır, əks halda bədənə fayda gətirməyən adi bir içkidir.

Arıqlamaq üçün yaşıl çay

Kilo itkisinə görə faydalar yalnız yaşıl çay ekstraktının yanında təbii kremanın istifadəsindən də müşahidə olunur. İçkinin sistematik istifadəsi bədənə enerji verir, bədəndəki artıq mayeni xaric edir, əzələləri yaxşı vəziyyətdə saxlayır və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Çay həm də toksinləri və toksinləri təmizləyir və maddələr mübadiləsini sürətləndirir, belə ki yeyilən qida yağda saxlanmır, əksinə enerjiyə çevrilir.

Ödemdən əziyyət çəkən insanlar üçün sidikqovucu təsirini yaxşılaşdırmaq üçün yaşıl çaya süd əlavə etmək tövsiyə olunur, ancaq içkini gecə içmək məsləhət görülmür.

Şəkərsiz yaşıl çay qan şəkərinin səviyyəsini azaltmağa kömək edir və bununla da iştahanı azaldır. Bir pəhriz və ya məhdud bir pəhriz təqib edərkən, arızaların və aşırı yemənin qarşısı alınır.

Arıqlamaq üçün gündə üç-altı dəfə şəkərsiz və ya balsız bir fincan yaşıl çay içmək lazımdır. İçkinin soyudulmuş şəkildə içilməsi tövsiyə olunur, çünki bədənin istiləşməsi üçün əlavə enerji sərf etməsi lazım olacaq, nəticədə daha çox kalori yandırılacaqdır.

© Albalı - stock.adobe.com

Nəticələri yaxşılaşdırmaq üçün həftədə bir dəfə südlü yaşıl çayda bir oruc günü edə bilərsiniz. Bunun üçün 4 xörək qaşığı çayı 1,5 litr isti südlə tökün (temperaturu təxminən 80-90 dərəcə), 15-20 dəqiqə dəmləyin. Gün ərzində içmək. Ona əlavə olaraq təmizlənmiş sudan istifadə edilməsinə icazə verilir.

Yaşıl çay axşamlar yataqdan bir neçə saat əvvəl axşam bir fincan süd və darçın içərək naharda əvəz edilə bilər.

Kontrendikasyonlar və sağlamlığa zərər

Sağlamlığa zərər, keyfiyyətsiz yaşıl çaydan istifadə edilə bilər.

İçkinin içilməsinə əks göstərişlər aşağıdakılardır:

• istilik;
• mədə xorası;
• qastrit;
• kofeinin olması səbəbindən yuxusuzluq;
• qaraciyər xəstəliyi;
• sidikqovucu təsirlərə görə böyrək xəstəliyi;
• hiperaktivlik;
• gut;
• romatoid artrit;
• öd kisəsi xəstəliyi.

Qeyd: yaşıl çay dik qaynar su ilə dəmlənməməlidir, çünki yüksək temperatur demək olar ki, bütün qidaları məhv edir.

Yaşıl çayla birlikdə spirtli içki içmək orqanizmə, yəni böyrəklərə zərər verə bilər.

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

Nəticə

Yaşıl çay dərman xassələri olan sağlam bir içkidir. Arıqlamağa kömək edir, əzələləri yaxşı vəziyyətdə saxlayır, toxunulmazlığı gücləndirir, bədəni toksinlərdən, artıq maye və toksinlərdən təmizləyir. Bundan əlavə, yaşıl çay ekstraktı kosmetologiyada istifadə olunur və üz dərisində cavanlaşdırıcı təsir göstərir. İçkinin sistematik içməsi qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırır, xolesterol səviyyəsini azaldır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir və ümumi rifahı yaxşılaşdırır.

Videoya baxın: If you eat ginger every day for 1 month, you will not believe what happens to your body! (Noyabr 2024).