Vitamin E (tokoferol): nədir, təsviri və istifadə qaydaları

Vitamin E, hərəkətləri ilk növbədə yaşla əlaqəli dəyişikliklərin təzahürünü ləngitməyə yönəlmiş səkkiz yağda həll olunan birləşmələrin (tokoferollar və tokotrienollar) toplusudur.

Vitaminin ən aktiv elementi tokoferoldur, tanış E vitamini başqa bir şəkildə belə adlandırılır.

Vitamin kəşf tarixi

1920-ci illərdə bir qrup amerikalı alim hamilə qadın siçovulların yağda həll olunan komponentləri istisna edən qidalarla qidalandırıldıqda, fetusun öldüyünü kəşf etdi. Daha sonra yaşıl yarpaqlarda və cücərilmiş buğda dənələrində çox miqdarda olan bu komponentlərdən bəhs etdiyimiz məlum oldu.

İki onillikdən sonra tokoferol sintez edildi, hərəkəti ətraflı təsvir edildi və bütün dünya onun həyati xüsusiyyətlərini öyrəndi.

© rosinka79 - stock.adobe.com

Bədəndə hərəkət

Hər şeydən əvvəl E vitamini güclü bir antioksidan təsirə malikdir. Bədənin qocalma prosesini ləngidir, tullantılarla və toksinlərlə mübarizə aparır və sərbəst radikalların mənfi təsirlərini zərərsizləşdirir.

Tokoferolun digər vacib xüsusiyyəti də reproduktiv funksiyanın qorunmasıdır. Onsuz fetusun normal inkişafı qeyri-mümkündür, kişilərdə məhsuldarlığa müsbət təsir göstərir. Reproduktiv sistem orqanlarında qan dövranından cavabdehdir, qadınlarda neoplazmaların inkişafının qarşısını alır və kişilərdə sperma fəaliyyətinin yanında sperma fəaliyyətini yaxşılaşdırır.

E vitamini, faydalı iz elementlərinin membranı vasitəsilə hüceyrəyə keçiriciliyini yaxşılaşdırır. Ancaq eyni zamanda hüceyrə üzərində dağıdıcı təsiri olan maddələrə, məsələn toksinlərə keçid vermir. Beləliklə, vitamin və mineral tarazlığını qoruyub saxlamaqla yanaşı, hüceyrənin qoruyucu xüsusiyyətlərini də gücləndirir, bədənin zərərli təsirlərə qarşı ümumi müqavimətini artırır. Zərərli maddələrə xüsusi ziyan, konsentrasiyanın azalması bədənin müxtəlif bakteriya və infeksiyalara qarşı həssaslığının artmasına səbəb olan qırmızı qan hüceyrələrindən (eritrositlərdən) qaynaqlanır. E vitamini onları etibarlı şəkildə qoruyur, buna görə bir çox xəstəlikdə tokoferol olan əlavə əlavələr qəbul edərək bədənə dəstək olmaq vacibdir.

E vitamini qan laxtalanmasının qarşısını almaqda əhəmiyyətli bir rol oynayır. Kimyəvi tərkibinə görə plazmadakı trombositlərin konsentrasiyasını azalda bilər, bu da qan axını yaxşılaşdırır, oksigen və vitaminlərin sürətli keçməsini təşviq edir və damarlarda tıxanma meydana gəlməsinin qarşısını alır.

Tokoferolun təsiri ilə dəri hüceyrələrinin bərpası sürətlənir, epidermisin elastikliyini və elastikliyini qorumağa kömək edir, qırışların və yaşla əlaqəli piqmentasiyanın qarşısını alır.

Alimlər, vitaminin əlavə eyni dərəcədə vacib xüsusiyyətlərini müəyyən etdilər:

• Alzheimer xəstəliyinin gedişini yavaşlatmaq;
• dərini ultrabənövşəyi radiasiyadan qoruyur;
• səmərəliliyi artırır;
• xroniki yorğunluqla mübarizə aparmağa kömək edir;
• qırışların erkən görünməsinin qarşısını alır;
• immunitet sistemini gücləndirir;
• qan qlükoza konsentrasiyasını normallaşdırır.

Gündəlik dərəcə (istifadə qaydaları)

E vitamininin gündəlik qəbulu bir insanın yaşından, həyat tərzindən və yaşayış şəraitindən, fiziki fəaliyyətindən asılıdır. Ancaq mütəxəssislər gündəlik tələbatın hər bir insan üçün zəruri olan orta göstəricilərini çıxardılar:

Nəzərə alınmalıdır ki, bu göstərici həkim göstəricilərində, məsələn, yanaşı xəstəliklərin müalicəsində artır. Vitamin takviyesi, ehtiyatları və iz elementləri ehtiyatları daha intensiv istehlak edilən idmançılar üçün də göstərilir.

Doz aşımı

Təbii olaraq qidadan artıq dozada E vitamini almaq mümkün deyil. Həddindən artıq dozası yalnız tövsiyə olunan xüsusi əlavələrin qəbulunu aşan insanlarda müşahidə edilə bilər. Ancaq artıqlığın nəticələri kritik deyil və qəbul etməyi dayandırdığınız zaman asanlıqla aradan qaldırılır. Doza həddinin aşılması simptomlarına aşağıdakılar daxildir:

• Bağırsaq fəaliyyətinin pozulması.
• Meteorizm.
• Ürək bulanması.
• Dəri döküntüləri.
• Təzyiq düşür.
• Baş ağrısı.

E vitamini çatışmazlığı

Düzgün qidalanan, sağlam həyat tərzi sürən, pis vərdişləri və xroniki xəstəlikləri olmayan bir insan, E vitamini çatışmazlığı, diyetoloqlar və həkimlərin dediklərinə görə təhdid etmir.

Tokoferolun təyin edilməsi üç halda lazımdır:

1. Kritik olaraq aşağı doğuş ağırlığı ilə vaxtından əvvəl doğulmuş uşaqlar.
2. Yağda həll olunan komponentlərin assimilyasiya prosesinin pozulduğu xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar.
3. Qastroloji şöbələrinin xəstələri, eləcə də qaraciyər xəstəlikləri olan insanlar.

Bütün digər hallarda əlavə qəbul həkimlə razılaşdırılmalıdır. Bunun üçün faydalı ola bilər:

• müntəzəm idman təhsili;
• yaşa bağlı dəyişikliklər;
• vizual funksiyanın pozulması;
• dəri xəstəlikləri;
• menopoz;
• nevrozlar;
• kas-iskelet sistemi xəstəlikləri;
• vazospazm.

İstifadə qaydaları

Müxtəlif xəstəliklər üçün gündə 400 mq-dan çox tokoferol istehlak edilməsi məsləhət görülmür.

İskelet sistemi elementlərinin patologiyaları ilə gündə iki dəfə 200 mq-dən çox vitamin qəbul etmək kifayətdir. Qəbul kursu 1 aydır. Eyni istifadə metodu müxtəlif mənşəli dermatit üçün tövsiyə olunur.

Ancaq kişilərdə cinsi funksiyanın pozulması ilə bir dozanın dozası 300 mq-a qədər artırıla bilər. Kursun müddəti də 30 gündür.

Qan damarlarının vəziyyətini qorumaq və görmə funksiyasını yaxşılaşdırmaq üçün bir həftə ərzində tokoferol qəbul edə bilərsiniz, gündə iki dəfə 100-200 mq.

© elenabsl - stock.adobe.com

Digər dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə

E vitamini yağda həll olur, bu səbəbdən onun tərkibində yağ ehtiva edən komponentlər olmadan mümkün deyil. Bir qayda olaraq, istehsalçılar tərəfindən təklif olunan əlavələr içərisində yağlı maye olan kapsul şəklində mövcuddur.

Tokoferol C vitamini olan qidalarla bir anda qəbul edildikdə daha yaxşı əmilir.

Selenyum, maqnezium, tokoferol və retinolun qarışıq qəbulu bədənin bütün hüceyrələri üzərində güclü bir bərpaedici təsir göstərir. Onların birləşməsi idealdır, dərinin elastikliyini bərpa etməyə, qan damarlarını və toxunulmazlığı gücləndirməyə, toksinlərin bədənini təmizləməyə kömək edir.

E vitamininin təsiri altında maqnezium və sinkin daha yaxşı mənimsənilməsi baş verir. İnsülin və ultrabənövşəyi işıq təsirini azaldır.

Qan seyreltici dərmanlarla (asetilsalisil turşusu, ibuprofen və s.) Birgə qəbul tövsiyə edilmir. Qanın laxtalanmasını azalda bilər və qanaxmaya səbəb ola bilər.

E vitamini yüksək olan qidalar

İdmanda E vitamini

Mütəmadi, yorucu bir məşq edən idmançılar ümumiyyətlə əlavə tokoferol mənbəyinə ehtiyac duyurlar:

• əzələ yığılmasına gətirib çıxaran və yükü artırmağa imkan verən təbii testosteron istehsalını sürətləndirir;
• əzələ liflərinin elastikliyini və bədənə enerji tədarükünü artırır, bu da məşqdən sonra daha sürətli bərpa olunmasına kömək edir;
• sərbəst radikallarla mübarizə aparır və birləşdirici toxuma hüceyrələrini məhv edən toksinləri xaric edir,
  bir çox vitamin və mineralın udulmasını yaxşılaşdırır, protein sintezinə təsir göstərir.

2015-ci ildə Norveçli alimlər idmançılar və qocaları əhatə edən bir iş apardılar. Bunun mahiyyəti belə idi: üç ay boyunca, məşqlərdən və ya fiziki fəaliyyətdən sonra və onlardan əvvəl də daxil olmaqla, C və E vitaminlərinin birləşməsini qəbul etmələri istənildi.

Alınan nəticələr göstərir ki, fiziki məşqlərdən əvvəl və ya dərhal sonra vitaminin birbaşa alınması, alınan yükün sabit bir intensivliyi ilə əzələ kütləsində bir artım vermədi. Bununla birlikdə, artan elastiklik səbəbi ilə vitaminlərin təsiri altında əzələ lifləri daha sürətli uyğunlaşdı.

E vitamini əlavələri

Ad	İstehsalçı	Buraxılış forması	qiymət, rub.	Əlavə qablaşdırma
Təbii
Tamamilə E	MRM	Tərkibində hər növ E vitamini olan 60 kapsul	1300
Famil-E	Jarrow düsturları	Alfa və qamma tokoferol, tokotrienol olan 60 tablet	2100
Vitamin E	Dr. Mercola	E qrupu qrupunun bütün nümayəndələrinin kompleks tərkibli 30 kapsul	2000
Vitamin E tamamlandı	Şirkət Adı Olympian Labs Inc.	60 Tam Vitamin Kapsülü, Qlütensiz	2200
Vitamin E Kompleksi	Bluebonnet qidalanma	Təbii E vitamini kompleksi olan 60 kapsul	2800
Təbii qaynaqlı E vitamini	Solgar	4 formalı tokoferol olan 100 kapsul	1000
E-400	Sağlam mənşələr	Üç növ tokoferol ilə 180 kapsul	1500
Unikal E	A.C. Grace şirkəti	Alfa, beta və qamma tokoferol ilə 120 tablet	2800
Günəbaxandan E vitamini	California Qızıl Qidalanma	4 növ tokoferol olan 90 tablet	1100
Qarışıq E vitamini	Təbii amillər	90 kapsul və üç növ vitamin	600
Təbii e	İndi yeməklər	Alfa-tokoferol ilə 250 kapsul	2500
Vitamin E Forte	Doppelhertz	Tokoferol ilə 30 kapsul	250
Buğda Mikrobundan E Vitamini	Amway nutrilit	Tokoferol ehtiva edən 100 kapsul	1000
Sintetik
Vitamin E	Vitrum	60 tablet	450
Vitamin E	Zentiva (Sloveniya)	30 kapsul	200
Alfa-tokoferol asetat	Meligen	20 kapsul	33
Vitamin E	Yenidənqurma	20 kapsul	45

Vitamin konsentrasiyası onun qiymətindən asılıdır. Bahalı əlavələr gündə bir dəfə 1 kapsul qəbul etmək üçün kifayətdir və E qrupunun bütün növlərinin birləşməsi sağlamlığı təsirli bir şəkildə təmin edir.

Ucuz dərmanlar, bir qayda olaraq, az miqdarda vitamin konsentrasiyasına malikdir və gündə bir neçə doza tələb olunur.

Sintetik vitaminlər daha yavaş əmilir və xaric olur, kiçik vitamin çatışmazlığının qarşısını alır. Ciddi stres və yaşla əlaqəli dəyişikliklər, həmçinin xəstəliklərin olması halında, təbii yolla əldə edilmiş bir vitamin ilə əlavələr etmək tövsiyə olunur.

Əlavələr seçmək üçün məsləhətlər

Bir əlavə alarkən, kompozisiyanı diqqətlə oxumalısınız. Çox istehsalçı, bu vitamin qrupunun səkkiz nümayəndəsindən yalnız birini təklif edir - alfa-tokoferol. Ancaq, məsələn, E qrupunun başqa bir komponenti - tokotrienol da bariz bir antioksidan təsir göstərir.

Tokoferolu dost vitaminlər - C, A, minerallar - Ce, Mg ilə əldə etmək faydalı olacaqdır.

Dozajına diqqət yetirin. Etiketdə əlavə maddənin 1 dozasında aktiv maddənin konsentrasiyası və gündəlik dəyərin yüzdəsi də göstərilməlidir. Ümumiyyətlə istehsalçı tərəfindən iki əsas yolla göstərilir: ya DV qısaltması ilə (tövsiyə olunan miqdarın faizini göstərir) və ya RDA hərfləri ilə (optimal orta məbləği göstərir).

Vitamin sərbəst buraxma formasını seçərkən tokoferolun yağda həll olunduğunu unutmamalıyıq, buna görə tərkibində yağlı bir həll və ya jelatin kapsul almaq yaxşıdır. Tabletlər yağ tərkibli qidalarla birləşdirilməlidir.

Videoya baxın: E-VİTAMİNİ VE SELENYUM KANSERDEN KORUR MU? (Noyabr 2024).