- Zülal 13 q
- Yağ 19,7 q
- Karbohidratlar 4 g
Xəmirdə olan donuz pirzolaları evdə qızartmaq çətin olmayan inanılmaz dərəcədə dadlı bir yeməkdir. Bunu etmək üçün, addım-addım fotoşəkilləri ilə təklif etdiyimiz ən yaxşı resepti diqqətlə oxumaq kifayətdir.
Konteyner başına porsiyon: 6-7 porsiya.
Addım-addım təlimat
Tava içərisində yumşaq və yumşaq donuz pirzolaları hazırlamağı təklif edirik. Ət şirəlidir və yumşaqlığının sirri xəmirdədir. Undan deyil, yeməyi mükəmməl edəcək çörək qırıntılarından istifadə edəcəyik. Dadlı və doyurucu bir yeməyin hazırlanmasını uzun müddət təxirə salmamalısınız. Addım-addım foto reseptimizə baxın və bütün məhsulların əlinizdə olduğundan əmin olun.
Addım 1
Yemək hazırlayaraq bişirməyə başlayaq. Donuz ətini yuyun, 1/2 düymlük parçalara ayırın və çəkiclə döyün. Bibər qarğıdalı qarışığını bir əyləc ilə üyüdün və çörək qırıntılarını hazırlayın.
Məsləhət! Onsuz da bir az uzanan və quruyan çörəkdən istifadə edə bilərsiniz. Əlverişli bir şəkildə üyüdün və mağazada olduğundan daha yaxşı çörək qırıntıları əldə edirsiniz.
Yumurtaları götürün və ayrı bir boşqaba ayırın. Yumurta qarışığını biraz tüklü olana qədər çırpın. Çırpılmış əti dadına görə duz və istiotla səpin.
© san_ta - stock.adobe.com
Addım 2
Tavanı sobanın üstünə qoyun, zeytun yağı tökün və qabın yaxşı istiləşməsinə icazə verin. Yağ isti olduqda, bişirməyə başlaya bilərsiniz. İndi əti götürüb əvvəl yumurta xəmirinə, daha sonra çörək qırıntılarına batırın. Bütün ətləri krutonlarla örtməyə çalışın. Dilimləri tavaya göndərin və qızıl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfə qızartın. Əvvəlcə artıq yağları götürmək üçün bitmiş pirzola kağız dəsmalın üzərinə qoyun, sonra uyğun bir qaba köçürün.
© san_ta - stock.adobe.com
Addım 3
Bişmiş donuz pirzolalarını xəmir şəklində təzə tərəvəz və ya yulaf unu və ya qarabaşaq yarması kimi sıyıqlarla xidmət edin. Bu yeməyi evdə bişirməyə çalışın və ətinizin şirəli və dadlı olduğuna öz təcrübənizdən əmin olun. Nuş olsun!
© san_ta - stock.adobe.com
