- Zülallar 5.6 g
- Yağ 6 q
- Karbohidratlar 16.5 g
Bu gün aşağıda tapa biləcəyiniz addım-addım foto reseptinə görə evdə fasulye, kruton və kolbasa ilə sadə, lakin ağız sulayan bir salat hazırlamağı təklif edirik.
Konteyner başına porsiyon: 4-5 porsiya.
Addım-addım təlimat
Fasulye, croutons və kolbasa ilə salat yüngül bir şam yeməyi və ya qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Əsas maddələrdən biri, heyvana dəyəri bərabər olan çox miqdarda protein ehtiva edən fasulyedir. Bundan əlavə, kompozisiya amin turşuları, minerallar (sink, kükürd, kalium, maqnezium, kalsium, mis və digərləri, xüsusilə çox dəmir), vitaminlər və digər faydalı elementləri ehtiva edir. Qaynadılmış yerkökü, göyərti və kahı da orqanizm üçün qiymətli qida mənbəyidir. Croutons və kolbasa toxluq verir və uzun müddət enerji verir.
Reseptdə göstərildiyi kimi təbii qatıqdan bir sarğı kimi istifadə etmək məsləhətdir. İstəsəniz evdə hazırlanan sous ilə əvəz edə bilərsiniz. Beləliklə yemək yalnız ləzzətli deyil, həm də faydalı olacaq.
Məsləhət! Minimum konservantlardan və digər zərərli maddələrdən ibarət təbii ev sosiskasına üstünlük verin. Məhsula şübhə edirsinizsə, arıqlayanlar, idmançılar və düzgün bəslənmə prinsiplərinə əməl edən insanlar üçün faydalı olan qaynadılmış ətlə əvəz etmək daha yaxşıdır.
Evdə fasulye, kruton və kolbasa ilə salat hazırlamağa başlayaq. Aşağıdakı sadə addım-addım foto reseptindəki tövsiyələrə əməl edin.
Addım 1
Evdə lobya, kraker və kolbasa ilə salat bişirməyə başlamaq üçün yerkökü hazırlamalısınız. Kirdən qurtarmaq üçün hərtərəfli yuyulmalıdır. Təmizləməyə ehtiyac yoxdur. Kök tərəvəzi qaynar suda yumşalana qədər bişirin. Pişirmə tərəvəzin ölçüsünə görə təxminən 20-25 dəqiqə çəkməlidir. Bundan sonra yerkökü sudan çıxarın, soyudun, soyun, yerkökünün ucunu kəsin. Sonra kök tərəvəzi orta ölçülü kublara kəsin. Tərkibi paylaşılan bir qaba göndərin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 2
Bundan sonra kolbasa təxminən eyni ölçüdə kublar halında kəsməlisiniz. Füme və quru qəbul etmək məsləhətdir, bu da salatda xüsusilə dadlı olacaqdır. Turşu hazırlayın. Kiçik olanlar incə dilimlərə kəsilə bilər. Böyük olanlar ən yaxşı şəkildə kub şəklində kəsilir. Həm kolbasa, həm də xiyar bir qaba göndərin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 3
Sonra kahı yuyun və qurutun. Kiçik parçalara ayırın və paylaşılan bir qaba qoyun. Yaşılları incə doğrayıb ora göndərmək lazımdır.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 4
Konservləşdirilmiş qırmızı lobya qabını açın. Mayeni boşaltın, buna ehtiyacımız yoxdur. Fasulye qalan maddələrlə birlikdə bir qaba qoyun.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 5
Salatı doldurmaq qalır. Ən yaxşı seçim təbii qatıqdır. Qalınlaşdırmaq üçün az miqdarda buğda unu ilə (sözün əsl mənasında bir xörək qaşığı kifayətdir) qarışdıra bilərsiniz, sonra salat döşəndikdən sonra istənilən formanı alacaq və yayılmayacaq. İstəyirsinizsə duz və qara bibər əlavə edin. Hamar olana qədər yaxşı qarışdırın.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 6
Salat üçün bir bişirmə üzüyü və ya digər xidmət köməyi istifadə edin. Yeməyi üzüyə sıx bir şəkildə qoyun, üstünə düzəldin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 7
Üzüyü diqqətlə çıxarın ki, salat gözəl bir porsiyada qalsın.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 8
Salatımızı krutonlarla bəzəmək qalır. Bunu etmək üçün ya hazır, ya da öz əlinizlə hazırlayın (çörək incə dilimlənmiş və sobada 190-200 dərəcə istilikdə beş-yeddi dəqiqə bişməlidir).
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 9
Hamısı budur, fasulye, krakon və kolbasa ilə dadlı və qidalandırıcı bir salat hazırdır. Daha təsirli bir təqdimat üçün üstü otlarla doldurun. Nuş olsun!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
