- Zülallar 7.7 q
- Yağ 3 q
- Karbohidratlar 15.1 q
Aşağıda hər bir ev xanımı tez və asanlıqla göbələk, bibər və zeytunla iştahaaçan bir vegetarian lazanya hazırlaya biləcəyi şəkilli bir addım-addım foto reseptidir.
Konteyner başına porsiyon: 2 porsiya.
Addım-addım təlimat
Vejetaryen lazanya, yalnız heyvan məhsulları istehlak etməyənlərə deyil, hər kəsə xitab edəcək dadlı və qidalı bir yeməkdir. Klassik bir lazanya deyil, təsirli bir xidmət ilə seçilən daha orijinal bir yemək bişirməyinizi təklif edirik. Göbələk və tərəvəz doldurulması ilə ağızdan suvarma rulonlarına bənzəyir.
Belə bir yeməyin faydaları, tərkibində təqdim olunan göbələklərin, şirin bibərlərin, soğanların faydalı xüsusiyyətlərinə görədir. Əlavə funt atmaq və ya düzgün bəslənmə prinsiplərinə sadiq qalmaq istəyənlər buğda lazanya yarpaqlarına üstünlük verməlidirlər. Daha faydalı olacaqlar və yemək xüsusi bir İtalyan ləzzəti qazanacaqdır.
Məsləhət! Vejetaryen lazanya yeməyin əsas faydası uzun müddət toxluq hiss etməyinizdir. Yeməyin çox qidalı olmasına baxmayaraq zərərli komponentləri yoxdur, yəni hər insanın pəhrizinə daxil edilə bilər.
Evdə dadlı vegetarian lazanya hazırlamağa başlayaq. Aşağıdakı vizual addım-addım foto resept bu işdə sizə kömək edəcəkdir.
Addım 1
Addım-addım fotoşəkil reseptindən istifadə edərək iştahaaçan bir vegetarian lazanya hazırlamağa başlamaq üçün lazımi maddələri hazırlamalısınız. Göbələk, bibər, soğan, göyərti, lazanya təbəqələrini iş səthinə qoyaraq ehtiyacınız olan hər şeyi hazırlayın. Zeytunları ayrı bir qaba qoyun (məsələn, tərəvəz ilə doldurulmuş götürə bilərsiniz, daha da dadlı olacaq), sous qabına - tomat pastası. Zeytun yağı, duz, qara bibər və ədviyyatları da çıxarın. Hər şey hazırdırsa, bişirməyə başlaya bilərsiniz.
© Olena - stock.adobe.com
Addım 2
Göbələklər əvvəlcədən soyulmalı, yuyulmalı, qurudulmalı və dilimlərə kəsilməlidir. Bəzək üçün bir neçə gözəl dilim buraxın və göbələklərin qalan hissəsini kiçik kublar halında doğrayın. Bolqar bibərini yuyun, sapı və toxumları götürün. Sonra tərəvəz incə doğranmalıdır. Soğanları soyun, yuyun, qurudun və doğrayın. Zeytunları incə dilimlərə kəsin. Bitki yağı ilə qovurma qabını ocağa göndərin və parlayana qədər gözləyin. Sonra göbələk, bibər, soğan, zeytunu qovurma qabına qoyun, üzərinə tomat pastası, ədviyyat, duz və qara bibər əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və göbələklər yumşalanıncaya qədər yavaş bir atəşdə bişirin (yumşaq olmalıdır).
© Olena - stock.adobe.com
Addım 3
Su qabını ocağa göndərin və qaynatın. Bir az duz əlavə edə bilərsiniz. Sonra lazanya təbəqələrini yarım bişənə qədər qaynatın. Sonra onları çıxarın və bir taxta və ya iş səthinə qoyun. Bir tavada bişmiş içliki üstünə səpin. Qatı bərabər tutmağa çalışın.
© Olena - stock.adobe.com
Addım 4
Lazanya təbəqəsini yumşaq bir rulonda gəzdirin. Doldurmağın düşməməsini təmin etməyə çalışın. Lazım olan porsiyon sayından asılı olaraq qalan lazanya təbəqələri üçün də eyni şeyi edin. Bir bişirmə qabı götürün, bitki yağı ilə azca yağlayın və gələcək lazanyanın boşluqlarını içərisinə qoyun. Bir-birlərinə toxunmamaları üçün onları düzün. Üstünə bəzək üçün qoyulmuş tomat pastası və göbələk qoyun. Yaşılların yuyulması, qurudulması, doğranması və yeməyin üzərinə səpilməsi lazımdır. Üstünə hər şeyi ədviyyat ilə səpin. 200 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada bişirmək üçün göndərə bilərsiniz. Pişirmə müddəti təxminən 10-15 dəqiqədir.
© Olena - stock.adobe.com
Addım 5
Evdə reseptə görə hazırlanan hazır vegetarian lazanya, addım-addım fotoşəkillərlə masada xidmət etmək qalır. Təzə otlarla bəzəyin və dadına baxın. Yemək tərifdən kənardır, dadı mütləq xahiş edəcəkdir. Nuş olsun!
© Olena - stock.adobe.com
