Karbohidrat istehlak edən kalorilərə əlavə olaraq, glisemik indeksə nəzarət etməlisiniz. GI, qidaların yeyildikdən sonra qlükoza səviyyəsinə təsirinin bir ölçüsüdür. Diabet xəstələri və sağlamlığa həssas olan insanlar üçün ən yaxşısı aşağı GI qidaları seçməkdir. Axı nə qədər aşağı olarsa, şəkər qan dövranına daha yavaş daxil olur. Cədvəl şəklində aşağı glisemik indeksli karbohidratlar hər kəs üçün hər kəs üçün optimal qida tapmağa kömək edəcəkdir.
| Məhsulun adı | Glisemik indeks | Kalori miqdarı, kcal |
| Çörək məhsulları, un və dənli bitkilər | ||
| Çovdar çörəyi | 50 | 200 |
| Çovdar kəpək çörəyi | 45 | 175 |
| Bütün taxıl çörəyi (un əlavə olunmur) | 40 | 300 |
| Bütün taxıl xırtıldayan | 45 | 295 |
| Çovdar çörəyi | 45 | – |
| Yulaf unu | 45 | – |
| Çovdar unu | 40 | 298 |
| Kətan toxumu unu | 35 | 270 |
| Qarabaşaq yarması unu | 50 | 353 |
| Quinoa unu | 40 | 368 |
| Qarabaşaq yarması | 40 | 308 |
| Qəhvəyi düyü | 50 | 111 |
| Soyulmamış basmati düyü | 45 | 90 |
| Yulaf | 40 | 342 |
| Bütün taxıl bulquru | 45 | 335 |
| Ət və dəniz məhsulları | ||
| Donuz əti | 0 | 316 |
| Mal əti | 0 | 187 |
| Toyuq | 0 | 165 |
| Donuz kotletləri | 50 | 349 |
| Donuz sosisləri | 28 | 324 |
| Donuz kolbasa | 50 | Çeşiddən asılı olaraq 420-ə qədər |
| Dana ətli kolbasa | 34 | 316 |
| Hər növ balıq | 0 | Çeşidinə görə 75 ilə 150 arasında |
| Balıq kotletləri | 0 | 168 |
| Crab çubuqları | 40 | 94 |
| Dəniz yosunu | 0 | 5 |
| Fermentləşdirilmiş süd qabları | ||
| Yağsız süd | 27 | 31 |
| Az yağlı kəsmik | 0 | 88 |
| Kəsmik pendir% 9 yağlıdır | 0 | 185 |
| Qatqısız qatıq | 35 | 47 |
| Az yağlı kefir | 0 | 30 |
| Xama 20% | 0 | 204 |
| Krem 10% | 30 | 118 |
| Pendirlər Feta | 0 | 243 |
| Brynza | 0 | 260 |
| Sərt pendir | 0 | Çeşidinə görə 360 ilə 400 arasında |
| Yağlar, souslar | ||
| Kərə yağı | 0 | 748 |
| Hər növ bitki yağı | 0 | 500 ilə 900 kcal arasında |
| Yağ | 0 | 841 |
| Mayonez | 0 | 621 |
| Soya sousu | 20 | 12 |
| Ketçup | 15 | 90 |
| Tərəvəz | ||
| Brokoli | 10 | 27 |
| Ağ kələm | 10 | 25 |
| Gül kələmi | 15 | 29 |
| Soğan | 10 | 48 |
| Zeytun | 15 | 361 |
| Kök | 35 | 35 |
| Xiyar | 20 | 13 |
| Zeytun | 15 | 125 |
| Bolqar bibəri | 10 | 26 |
| Turp | 15 | 20 |
| Rokula | 10 | 18 |
| Yarpaq salatı | 10 | 17 |
| Kərəviz | 10 | 15 |
| Pomidor | 10 | 23 |
| Sarımsaq | 30 | 149 |
| İspanaq | 15 | 23 |
| Qızardılmış göbələk | 15 | 22 |
| Meyvə və giləmeyvə | ||
| Ərik | 20 | 40 |
| Heyva | 35 | 56 |
| Albalı gavalı | 27 | 27 |
| Narıncı | 35 | 39 |
| Üzüm | 40 | 64 |
| Albalı | 22 | 49 |
| Qaragilə | 42 | 34 |
| Zireh | 25 | 83 |
| Qreypfrut | 22 | 35 |
| Armud | 34 | 42 |
| Kivi | 50 | 49 |
| Hindistan cevizi | 45 | 354 |
| Çiyələk | 32 | 32 |
| Limon | 25 | 29 |
| Mango | 55 | 67 |
| Mandarin | 40 | 38 |
| Moruq | 30 | 39 |
| Şaftalı | 30 | 42 |
| Pomelo | 25 | 38 |
| Gavalı | 22 | 43 |
| Qarağat | 30 | 35 |
| Qaragilə | 43 | 41 |
| Gilas | 25 | 50 |
| Quru gavalı | 25 | 242 |
| Alma | 30 | 44 |
| Fındıq, paxlalılar | ||
| Qoz | 15 | 710 |
| Fıstıq | 20 | 612 |
| Kaju qozu | 15 | |
| Badam | 25 | 648 |
| Fındıq | 0 | 700 |
| Şam qoz-fındıqları | 15 | 673 |
| Balqabaq toxumu | 25 | 556 |
| Noxud | 35 | 81 |
| Mərci | 25 | 116 |
| Lobya | 40 | 123 |
| Noxud | 30 | 364 |
| Maş | 25 | 347 |
| Lobya | 30 | 347 |
| Susam | 35 | 572 |
| Quinoa | 35 | 368 |
| Soya tofu pendir | 15 | 76 |
| Soya südü | 30 | 54 |
| Humus | 25 | 166 |
| Konserv noxud | 45 | 58 |
| Fıstıq yağı | 32 | 884 |
| İçkilər | ||
| Pomidor suyu | 15 | 18 |
| Çay | 0 | |
| Süd və şəkərsiz qəhvə | 52 | 1 |
| Südlü kakao | 40 | 64 |
| Kvass | 30 | 20 |
| Quru ağ şərab | 0 | 66 |
| Quru qırmızı şərab | 44 | 68 |
| Şirin şərab | 30 | 170 |
Tam cədvəli buradan yükləyə bilərsiniz.
