Köftə və əriştə ilə şorba - bişirmək üçün bir fotoşəkil ilə addım-addım resept * Crossfit

Ağ çörək - 2 dilim
Kıyılmış toyuq - 150 qr
Ham - 2 dilim
Yumurta sarısı - 1 ədəd.
Sərt pendir - 40 q
Bitki yağı - qızartmaq üçün
Soğan - 1 ədəd.
Yerkökü - 1 ədəd.
Balqabaq - 1 ədəd.
Bulyon - 1,5 l
Makaron - 150 q
Yemək duzu - dadına görə
Torpaq qara bibər - dadına görə

Zülallar 4.1 q
Yağ 3,5 q
Karbohidratlar 7.0 q

Kıyılmış toyuq küftəsi ilə ləzzətli və doyurucu bir şorba bir şəkil ilə aşağıdakı addım-addım reseptə görə hazırlana bilər.

Konteyner başına porsiyon - 2 porsiya.

Addım-addım təlimat

Köftə ilə şorba çox vaxt tərəvəzlərin bağda yetişməyə başladığı yay aylarının gəlişi ilə hazırlanır. Həm özünüz üçün, həm də bir yaşdan yuxarı bir uşaq üçün isti yemək hazırlaya bilərsiniz (lazım olduqda şorba püresi verilə bilər). Məhsulda o qədər çox kalori yoxdur, buna görə pəhriz hesab edilə bilər və pəhriz zamanı təhlükəsiz yeyilir. Aşağıda evdə küftə və əriştə ilə ən ləzzətli tərəvəz şorbasının necə bişirilməsini ətraflı təsvir edən bir fotoşəkil ilə addım-addım resept tapa bilərsiniz.

Addım 1

Yüngül bir şorba hazırlamaq üçün jambonu kiçik parçalara ayırın. Soğanları yerkökü ilə soyun, yuyun və orta kublara kəsin. Kabağın da yuyulması və kublara bölünməsi lazımdır. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirilməlidir.

Addım 2

Şorba üçün köftələr hazırlamaq üçün bir qabda doğranmış toyuq, doğranmış vetçina, sürtgəcdən keçirilmiş bərk pendir, toyuq yumurtası (daha doğrusu, sarısı) və yumşaldılmış ağ çörək dilimlərini qarışdırmalısınız (məhsulu su ilə tökün və beş dəqiqə buraxın). Kıyılmış əti mümkün qədər hərtərəfli qarışdırmağa çalışın.

Addım 3

Bundan əlavə, bitmiş kıyılmış ətdən kiçik toplar meydana gəlməlidir. Rahatlıq üçün bir çay qaşığı istifadə edə bilərsiniz. Boş yerləri boşqaba qoyun və bir müddət soyuducuya qoyun.

Addım 4

İndi tərəvəz qızartma bişirməyə başlamalısınız. Bunu etmək üçün doğranmış soğanları və yerkökünü yağlı bir qabda qızartmaq lazımdır. Tərəvəzləri yumşalana qədər beş dəqiqə orta istilikdə bişirin.

Addım 5

Bundan sonra dilimlənmiş balqabağı qızartmaya qoyun və qarışdırın. Tərəvəzləri bəzən qarışdıraraq təxminən iki dəqiqə qovurun.

Addım 6

Toyuq bulyonunu bitmiş tərəvəz qızartmasına tökün və qarışığı qaynadın. Bundan sonra atəş minimuma endirilməli və maddələr təxminən beş dəqiqə qaynadılmalıdır.

Addım 7

Müəyyən olunmuş vaxt keçdikdən sonra şorbaya vermicelli əlavə etmək və kompozisiyanı yenidən qaynatmaq üçün gətirmək lazımdır.

Addım 8

Köftələr dağılmaması üçün şorbaya nə zaman atılır? Onları bişirməyin ən sonunda yeməyə qoymaq yaxşıdır. Hazır olduqda, ilk yemək dadına görə duz və istiotla xəmirlənməlidir. Gördüyünüz kimi, uşaqların pəhriz şorbasını kartof olmadan küftə ilə bişirmək olduqca asandır. Əsas odur ki, sadə addım-addım təlimatlarla resepti aydın şəkildə izləyin və sonra hər şey mütləq nəticə verəcəkdir. Nuş olsun!