Erkən uşaqlıqdan valideynlərimiz bizə ilk kurslara sevgi aşıladılar. İndi şorbaların insanlar üçün bu və ya digər səbəbdən faydalı olmadığı barədə bir fikir var. Bu nəzəriyyənin əleyhdarları və tərəfdarları var, amma hər halda tərəvəz ilə yüngül, az yağlı toyuq bulyonunda zərərli bir şey yoxdur. Bir çoxunun şorbanın sadəcə su olduğuna inanmasına baxmayaraq, KBZHU-nu hesablamaq lazımdır. İlk yeməklərin kalorili cədvəli, pəhrizinizə müxtəlif şorbaları düzgün və rəqəminizə zərər vermədən daxil etməyinizə kömək edəcəkdir.
| Məhsul | Kalori miqdarı, kcal | Zülallar, 100 qr üçün g | Yağ, 100 qr başına g | Karbohidratlar, 100 g başına g |
| Borscht | 57,7 | 3,8 | 2,9 | 4,3 |
| Borscht təzə kələm və kartofdan hazırlanır | 36 | 1 | 1,1 | 5,4 |
| Kaban ilə kuban borsch | 88,2 | 4,9 | 5,7 | 4,7 |
| Yay borşu | 38 | 1,1 | 1,2 | 5,7 |
| Yay borşu (çuğundur zirvələri ilə) | 69 | 3,9 | 3,2 | 6,6 |
| Moskva borsch | 115,5 | 8,3 | 7,2 | 4,6 |
| Vejetaryen borscht | 34,7 | 0,5 | 2,7 | 2,2 |
| Kələm və kartof ilə borscht | 61,6 | 3,8 | 2,9 | 5,4 |
| Kartoflu Borsch | 42 | 1,1 | 1,1 | 6,8 |
| Quru gavalı və göbələk ilə Borsch | 74 | 4,6 | 3,1 | 7,4 |
| Sibir borşu | 76,7 | 5,4 | 3,4 | 6,5 |
| Ukrayna borşu | 90,2 | 4,4 | 4,4 | 8,7 |
| Soyuq borş | 45,7 | 1,5 | 3,2 | 3 |
| Mal əti şorbası | 28,8 | 2,3 | 1,1 | 2,6 |
| Holland yaşıl şorbası | 65,3 | 4,8 | 1,4 | 8,8 |
| Noxud şorbası | 54,3 | 2,2 | 3 | 5 |
| Göbələk borsch | 27,1 | 0,7 | 2,1 | 1,4 |
| Göbələk supu | 50,9 | 0,8 | 3,4 | 4,6 |
| Hindistan toyuq şorbası | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toyuq makaron şorbası | 59,7 | 4,5 | 3,3 | 3,1 |
| Litva soyuq borşu | 63,8 | 2,9 | 2,2 | 8,6 |
| Lapsytepkh (undan və qızardılmış qızardılmış qoz-fındıqlı bulyon - Adıgey milli yeməyi) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Yerkökü ilə südlü şorba | 33,6 | 1,6 | 1,5 | 3,7 |
| Mal əti ilə kefirdə ət okroshka | 39 | 2,8 | 1,1 | 4,3 |
| Xama və mal əti ilə ət okroshka | 52 | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
| Tərəvəz okroshka | 39 | 0,9 | 0,8 | 6,8 |
| Göbələk çorbası (Karelian milli yeməyi) | 81,6 | 3,1 | 4,1 | 8,5 |
| Bir qazanda Sardalya çörəyi | 115,8 | 6,4 | 6,9 | 7,5 |
| Suvorov üslubunda xoruz | 70,4 | 8,7 | 2,4 | 3,8 |
| Balıq şorbası Sibir stili | 57,8 | 4,8 | 1,5 | 6,7 |
| Staromoskovskaya çörəyi | 94,1 | 3,6 | 7,1 | 4,2 |
| Rassolnik | 40,4 | 0,9 | 1,6 | 5,9 |
| Evdə hazırlanan turşu | 38,4 | 0,9 | 1,6 | 5,4 |
| Leninqrad rassolnik | 53,3 | 1,3 | 1,7 | 8,8 |
| Kuban üslubunda turşu | 100,8 | 4,9 | 5,7 | 7,9 |
| Düyü göbələk şorbası | 62,7 | 2 | 2,2 | 9,3 |
| Çuğundur soyuq | 62,6 | 1,8 | 3,6 | 6,2 |
| Köftə ilə şirin blueberry şorbası | 75,8 | 1,4 | 1,3 | 15,6 |
| Göbələk solyanka | 18 | 0,5 | 1,2 | 1,3 |
| Solyanka balığı | 25 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
| "İrəvan" çorbası | 54,1 | 3,1 | 1,9 | 6,5 |
| Xinkal şorbası (ət və qabıqlı şorba Dağıstan milli yeməyidir) | 125,1 | 10,2 | 6,1 | 7,8 |
| Köftə ilə albalı şorbası | 79,3 | 2 | 1,1 | 16,4 |
| Alma ilə noxud şorbası | 44 | 2,5 | 2,3 | 3,6 |
| Göbələk kartof şorbası | 45,5 | 0,8 | 3,7 | 2,6 |
| Pasta ilə göbələk şorbası | 60,3 | 1,3 | 5,2 | 2,2 |
| Porcini makaron ilə göbələk şorbası | 58,1 | 1,4 | 4,7 | 2,8 |
| Mal əti şorbası | 41,9 | 2,4 | 2,5 | 2,6 |
| Zoğal və alma şorbası | 51 | 0,4 | 1,9 | 8,7 |
| Kök və kefir şorbası | 58 | 2,3 | 2,1 | 8 |
| Tərəvəz şorbası | 36,7 | 1,7 | 1,6 | 4,2 |
| Alma ilə yulaf ezmesi şorbası | 62,4 | 1,7 | 1,4 | 11,5 |
| Alma ilə yulaf ezmesi şorbası | 48,1 | 1,7 | 1,5 | 7,4 |
| Təzə pomidor şorbası | 37,4 | 0,9 | 2,1 | 4 |
| Təzə meyvə şorbası | 50 | 0,1 | 0,1 | 11,9 |
| Çuğundur və turşəng şorbası | 46,6 | 1,7 | 3,8 | 1,6 |
| Qarışıq quru meyvə şorbası | 80,5 | 0,5 | 0 | 20,9 |
| Qulançar şorbası | 78 | 2,6 | 4,8 | 6,6 |
| Ördək şorbası | 283 | 10,9 | 23 | 8,6 |
| Fındıqlı lobya şorbası | 67 | 2,3 | 4,8 | 3,8 |
| Gül kələm şorbası | 36,8 | 1 | 3,2 | 1,1 |
| Makaron ilə qaragilə şorbası | 34,2 | 0,5 | 0,8 | 6,6 |
| Mərci şorbası | 67,8 | 2,5 | 4,2 | 5,2 |
| Kartof şorbası | 50,6 | 1,3 | 1,1 | 9,4 |
| Paxlalılar ilə kartof şorbası | 73,3 | 2,7 | 2,4 | 10,8 |
| Göbələk ilə kartof şorbası | 42,2 | 1,7 | 1,2 | 6,5 |
| Kalamar ilə kartof şorbası | 62,4 | 4 | 2,4 | 6,5 |
| Taxıl ilə kartof şorbası | 53,6 | 1,3 | 1,2 | 10 |
| Makaron ilə kartof şorbası | 47,7 | 1,3 | 1 | 8,8 |
| Küftə ilə kartof şorbası | 57,6 | 3,3 | 2,2 | 6,5 |
| İnci arpa ilə kartof şorbası | 37 | 1 | 1,1 | 6,5 |
| Balıq küftəsi ilə kartof şorbası | 48,9 | 2,5 | 1,6 | 6,6 |
| Şirin bibər ilə kartof şorbası | 55,9 | 0,9 | 3,7 | 4,9 |
| Göbələk əriştə şorbası | 41,3 | 1,6 | 2,1 | 4,1 |
| Düyü südlü şorba | 99,2 | 3,1 | 5 | 11,1 |
| Ağ kələm ilə süd şorbası | 54 | 2 | 2 | 6,8 |
| Göbələkli süd şorbası | 67,2 | 2,5 | 3,3 | 7,3 |
| Kartof cipsi ilə süd şorbası | 51,3 | 1,4 | 3,6 | 3,5 |
| Köftəli südlü şorba | 110,9 | 3,8 | 5,2 | 13 |
| Taxıl ilə süd şorbası | 68,2 | 2,6 | 2,8 | 8,7 |
| Makaron ilə süd şorbası | 58 | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Makaron ilə süd şorbası | 64,6 | 2,8 | 2,7 | 7,7 |
| Tərəvəz ilə südlü şorba | 84,9 | 4,5 | 2,8 | 11,2 |
| Düyü ilə südlü şorba | 81 | 2,1 | 3,9 | 10 |
| Balqabaqlı süd şorbası | 50,9 | 2,1 | 1,7 | 7,2 |
| Balqabaq və manna yarması ilə süd şorbası | 50 | 2 | 2,2 | 5,4 |
| Kuşburnu suyu ilə tərəvəz şorbası | 67,8 | 2,3 | 3,2 | 7,9 |
| Göbələk ilə inci arpa şorbası | 43 | 1,6 | 1,2 | 6,4 |
| Karidesli ədvalı şorba | 81,9 | 9 | 2,7 | 5,7 |
| Sahə şorbası | 93,5 | 1,5 | 5,9 | 9,2 |
| Ətli darı şorbası | 57 | 2,9 | 2,2 | 6,4 |
| Düyü şorbası | 38 | 0,9 | 1,1 | 6,2 |
| Fasulye şorbası (lobya ilə) | 54 | 3 | 1,3 | 6,9 |
| Evdə hazırlanmış əriştə şorbası | 47,8 | 1,2 | 2,4 | 5,9 |
| Taxıl ilə şorba | 41,5 | 0,7 | 1,9 | 5,7 |
| Makaron şorbası | 39 | 0,9 | 2 | 4,5 |
| İnci arpa şorbası | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Balıq köftəsi ilə şorba | 64,3 | 5,2 | 2,6 | 5,3 |
| Balıq küftəsi ilə şorba | 28,8 | 3,7 | 0,6 | 2,3 |
| Köftə Şorbası | 24 | 1,7 | 0,9 | 2,3 |
| Ispanaq və göbələk şorbası | 76,8 | 1,8 | 7,6 | 0,5 |
| Fasulye şorbası | 66,3 | 1,7 | 4,8 | 4,2 |
| Şorba harcho | 43,9 | 2,2 | 2,1 | 4,3 |
| Kharcho şorbası (Gürcüstanın milli yeməyi) | 87,9 | 4,8 | 5,5 | 5 |
| Kharcho şorbası ət | 75 | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
| Soyuq şorba "Tarator" | 146,1 | 3,9 | 10 | 10,7 |
| Balqabaq krem şorbası | 92,5 | 3,4 | 4,6 | 10 |
| Pomidorlu kazak əriştə şorbası | 67,4 | 4 | 4,1 | 4 |
| Yaşıl noxud püresi çorbası | 82,7 | 4 | 3 | 10,5 |
| Kabak və ya balqabaq püresi şorbası | 47 | 1,3 | 2,8 | 4,5 |
| Kartof şorbası püresi | 58 | 1,6 | 2 | 8,3 |
| Kartof və yerkökü şorbası püresi | 37,7 | 0,6 | 2,9 | 2,4 |
| Kök püresi şorbası | 39 | 1,2 | 1,8 | 4,5 |
| Qaraciyər püresi şorbası | 67,9 | 3,7 | 4,1 | 4,3 |
| Quş püresi şorbası | 93,1 | 4,8 | 6,8 | 3,5 |
| Fərqli tərəvəzlərdən şorba-püresi | 60,3 | 2,3 | 2,8 | 7 |
| Düyü grits püresi şorbası | 48 | 1,4 | 1,3 | 7,7 |
| Təzə pomidor püresi şorbası | 40,5 | 1,8 | 3,1 | 1,4 |
| Blueberry püresi şorbası | 33,5 | 0,3 | 1,3 | 5,5 |
| Ispanaq püresi şorbası | 42 | 1,9 | 2 | 4 |
| Bağ şorbası salatı | 62,8 | 5,6 | 2,8 | 4 |
| Pendir şorbası | 93,4 | 4,7 | 6,9 | 3,2 |
| Köftə və bişmiş ladoga qulağı | 85,2 | 13,4 | 2,5 | 2,5 |
| Uha Rostov | 70,1 | 8,5 | 2,2 | 4,4 |
| Balıq şorbası | 66,7 | 8,5 | 1,9 | 4,3 |
| Mirvari arpa ilə Uxa | 66,3 | 9,3 | 1 | 5,4 |
| Pasta ilə qulaq | 85,3 | 10,4 | 2,9 | 4,7 |
| Fasulye şorbası | 48,1 | 2,3 | 1,6 | 6,6 |
| Xirmasa (evdə hazırlanan əriştə ilə daxili şorba - Buryat milli yeməyi) | 85,6 | 4,3 | 5,5 | 5 |
| Turp ilə soyuq borsch | 32,3 | 0,9 | 2 | 2,9 |
| Boyar kələm şorbası | 48,3 | 3,5 | 2,6 | 2,9 |
| Yumurtalı yaşıl kələm şorbası | 44,9 | 1,9 | 3,2 | 2,2 |
| Kələm şorbası | 37,2 | 2 | 2,8 | 1 |
| Shchi yonca və turşudan | 116,3 | 3,3 | 8,9 | 6,1 |
| Təzə kələm şorbası | 33,3 | 1 | 1,9 | 3,4 |
| Kartof ilə təzə kələm şorbası | 41,6 | 1,1 | 2,1 | 4,9 |
| Sorrel kələm şorbası | 45,3 | 2,1 | 3,1 | 2,4 |
| Ural kələm şorbası (taxıl ilə) | 31,5 | 0,8 | 1,8 | 3,2 |
| Arpa ilə kələm şorbası | 47,6 | 2,3 | 3,6 | 1,6 |
| Qarabaşaq yarması pancake ilə bişmiş kələm şorbası | 56,8 | 3,5 | 3,7 | 2,6 |
| Zucchini və pomidor ilə kartof yushka | 74,6 | 3,5 | 4,3 | 6 |
| Xama ilə alma şorbası | 50,5 | 0,8 | 3,2 | 4,9 |
Tam cədvəli hər zaman əlinizdə olan şəkildə yükləyə bilərsiniz.
