İdman qidalanma
4K 0 22.09.2018 (son versiya: 05/12/2019)
Nutraceuticals, qida üçün bir növ pəhriz əlavəsidir. Onların funksiyası tam həyat və güclü toxunulmazlıq üçün lazım olan vitamin və mineral tədarükünü artırmaqdır. Ən çox yayılmış forma bədəndəki elementlərin tarazlığını tənzimləməyə yönəlmiş idman qidasıdır.
Rusiya Federasiyasında, nutraceuticals elmdən rəsmi bir qəbul edilməmişdir, buna görə bir pəhriz əlavəsi olaraq təyin olunur. Bu cür əlavələr miflərlə əhatə olunur - həm düzəlməz zərərlər, həm də möcüzəvi təsirlər haqqında.
Nutraceuticals nədir?
"Nutraceutical" sözü "Qidalanma" və "Əczaçılıq" - "Qidalanma" və "Əczaçılıq" dan götürülmüşdür. Doyma ilə yanaşı sağlamlığı inkişaf etdirə və xəstəliklərin qarşısını ala biləcək qida qəbuluna aiddir. Müzakirə olunan mövzu ilə əlaqədar olaraq, bu termin qidalandırıcı və faydalı elementlərlə zəngin olan əlavələrlə sinonimdir.
Nutraceuticals'ın gətirdiyi müsbət təsirlər:
- Biyolojik aktiv elementlərin tarazlığının doldurulması.
- İmmunitet sisteminin gücləndirilməsi.
- Toksinlərdən və toksinlərdən qurtarmaq.
- Metabolik proseslərin sürətlənməsi, nəticədə bədən quruluşu.
- Artan canlılıq.
- Xərçəng daxil olmaqla xəstəliklərin qarşısının alınması.
Amin turşuları və C vitamini ilə qida əlavələri
Nutraceuticals və pararharmaceuticals
Müasir diyetetikada pəhriz əlavələri ümumiyyətlə qidasötik və parafarmasötiklərə bölünür. Təsnif təsadüfidir, çünki müxtəlif növ pəhriz əlavələri oxşar təsir və ya eyni tərkibə malik ola bilər.
Xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:
- Nutraceuticals bədəndə çatışmayan vitamin və mineralları doldurmaq üçün hazırlanmışdır. Yeməyin tərkibini tənzimləyir və gündəlik sürətlə istehlak edilməsi lazım olan faydalı elementlərlə əlaqəli olaraq yemək müddətini tarazlaşdırırlar. Bunlar tez-tez çəkini azaltmaq, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq və uzunömürlü olmaq üçün istifadə olunur.
- Parafarma dərmanları təsir baxımından dərmanlara daha çox bənzəyir və xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması və daxili orqanların normal fəaliyyətinin qorunması üçün istifadə olunur. Əsas, bir qayda olaraq, arı məhsullarının yanında dərman bitkiləri və ya yosunları ehtiva edir. Minerallərlə zəngin əlavələrə də icazə verilir. Bu qrupa dərman çayları və bitki çayları da daxildir.
Qidalar: qidalandırıcı maddələrdən nə ilə fərqlənir?
Ümumi bir yanlış təsəvvür, qidalanma maddələrini qida ilə bərabərləşdirməkdir. İkinci konsepsiya ətraflı nəzərdən keçirilməlidir. Bunlar yeməkdə olan maddələrdir. Bədən tərəfindən işləndikdən sonra insan həyatı proseslərində iştirak edirlər - məsələn, toxumaları yeniləyin, daxili orqanların tonunu, temperaturunuzu qoruyun.
Bu elementlərin iki növü var:
- Makronutrientlər (zülallar, yağlar, karbohidratlar, su).
- Mikroelementlər (vitaminlər, minerallar və digər bioelementlər).
Əslində qida maddələri nutrasevtik maddələrin bir hissəsidir. Ancaq bunlar adi qida məhsullarında da mövcuddur - yeganə fərq, pəhriz əlavəsinin müəyyən elementlərin yüksək konsentrasiyasını ehtiva etməsidir. Müasir qidalanma mütəxəssisləri arasında düzgün bəslənmə ilə kalori deyil, qidalı maddələrin sayılması lazım olduğuna dair geniş bir fikir var.
Niyə nutraceuticals istifadə?
Bədəndə bu elementlərin çatışmazlığı olduqda minerallar və vitaminlərlə zəngin əlavələr istehlak edilməlidir.
Qida çatışmazlığı yaşayan aşağıdakı xəstələr qrupları var:
- Hemşireli analar və hamilə qadınlar.
- İdmançılar.
- Yüksək risk şəraitində işləyən işçilər.
Ayrıca, nutraceuticals tibbi qidalanma kursuna uyğun bir əlavə olacaqdır. Bu metod həzm sistemi xəstəliklərinə qarşı mübarizədə geniş istifadə olunur.
Bundan əlavə, pəhriz əlavələrinin istifadəsi menopoz zamanı müsbət təsir göstərə bilər. Müəyyən bir yaşa çatdıqda, qadın orqanizmi faydalı elementlərlə əlavə qidalanmaya ehtiyac duyur. Əlavə vitamin və mineralların tarazlığını tənzimləyir və arıqlamağı və canlılığı artırır.
Bir pəhriz əlavəsi qəbul etməzdən əvvəl mütləq düzgün əlavə seçmək və orqanizmə zərər verməmək üçün bir həkimə müraciət etməlisiniz.
Məsələni necə daha dərindən araşdıra bilərəm?
Pəhriz əlavələrinin daha ətraflı şəkildə istifadəsi məsələsinə dalmaq üçün "Nutraceuticals: Həyat, Sağlamlıq və Uzunömürlülük üçün Bəslənmə" kitabını oxumaq məntiqli olur. Pəhriz əlavələrinin düzgün istifadəsi üçün ətraflı bir təlimatdır. Kitabda müntəzəm səhər yeməyinin balanslı və sağlam olmasına dair bir çox nümunə var.
Nutraceuticals, düzgün istifadə edildiyi təqdirdə, düzgün qidalanma seçimində etibarlı bir köməkçi ola bilər. Bədənin işini normallaşdırmağa və insan sağlamlığını gücləndirməyə yönəldilmişdir. Qəbul etməzdən əvvəl, təyin olunmuş kursun mümkün qədər faydalı olması və mənfi nəticələrə səbəb olmaması üçün bir diyetoloqla məsləhətləşməlisiniz.
