Nar - tərkibi, faydalı xüsusiyyətləri və istifadəsi üçün əks göstərişlər

Nar üstün dadı ilə məşhurdur. Mükəmməl dadına əlavə olaraq, bu meyvə bir çox faydalı xüsusiyyətə malikdir. Faydaları toxumlarda, qabıqda və hətta bu meyvənin bölmələrində gizlənir.

Pəhriz bəslənməsində narın istifadəsi ümumiyyətlə nadir deyil. Bununla birlikdə, meyvənin istifadəsi də əks göstərişlərə malikdir. Məqalədən tərkibində hansı maddələrin olduğunu və narın hansı faydalar gətirdiyini və hansı hallarda istifadə edilməsinin əks göstəriş olduğunu öyrənəcəksiniz.

Narın kalori miqdarı və qida dəyəri

Narın kalori miqdarı azdır və ölçüsündən asılıdır. Orta meyvənin çəkisi təxminən 270 qr. Böyük meyvələrin çəkisi 500 qr.Təzə bir qrantın kalori miqdarı orta hesabla 250-400 kkal. Aşağıdakı cədvəldə qidalandırıcılıq göstəriciləri və müxtəlif növ meyvələrin ümumi kalori miqdarı ilə tanış ola bilərsiniz: soyulmuş meyvələr, yəni qabıqsız, nar qabıqda, toxumsuz və toxumlarla.

Beləliklə, toxumlu və toxumsuz meyvədə kalori sayı demək olar ki, eynidır. Təmizlənmiş təzə nar, 100 kiloqram daha yüksək kalorili tərkibə malikdir, çünki dəri çəki əlavə edərək təmizlənmişdir. Meyvənin ayrı-ayrı dənələrinin kalori miqdarı da azdır: 100 qr toxumda təxminən 55-60 kkal var. Bunun sayəsində pəhriz saxlayanlar tərəfindən qiymətləndirilir.

© Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

Glisemik indeks kimi bir göstərici üzərində ayrıca dayanaq. Məlumat şəkərli diabet xəstələri və bu xəstəlik riski olan insanlar üçün xüsusilə vacibdir. Narın glisemik indeksi - 35 ədəd... Bu, nisbətən aşağı bir göstəricidir, buna görə diabet xəstələrinin onu yeyə biləcəyi qənaətinə gələ bilərik. Əlbəttə ki, orta dərəcədə.

Beləliklə, nar bir çox qida maddəsi olan aşağı kalorili bir meyvədir.

Meyvənin kimyəvi tərkibi

Meyvənin kimyəvi tərkibi çox müxtəlifdir: nar vitaminlər, minerallar, amin turşuları, yağ turşuları və digər bioloji aktiv birləşmələrlə zəngindir. Bütün bu maddələr birləşərək və ayrı-ayrılıqda insan bədəninə təsir edərək onu sağlam və möhkəmləndirir. Narın tərkibində hansı elementlərin olduğunu öyrənək.

Vitamin, mineral (makro və mikroelementlər), narın amin turşusu tərkibi həqiqətən zəngindir. Bu elementlərə əlavə olaraq meyvədə pəhriz lifi (100 qr-da 0,9 q), su (100 q-da 81 q), kül (100 q-da 0,5 q), üzvi turşular (100 q-da 1,8 q) vardır. ...

© LukasFlekal - stock.adobe.com

Nar qabığı da müalicəvi xüsusiyyətləri olan birləşmələrlə doymuşdur: tərkibində kataşin qrupunun taninləri, piqmentlər və az miqdarda minerallar (dəmir, kalsium, kalium, sink, maqnezium, selenyum, nikel, bor) var. Meyvə toxumları B vitaminləri, A və E vitaminləri, makroelementlər (kalium, kalsium, fosfor, sodyum), iz elementləri (dəmir, sink), yağ turşuları ilə zəngindir.

Beləliklə, narda sağlamlığa müsbət təsir göstərən bir ton birləşmə var. Taxıllar, toxumlar və meyvə qabıqları faydalı maddələrlə doludur.

Narın faydaları

Narın bədən üçün faydaları sadəcə olduqca böyükdür. Bunun səbəbi meyvədə çox miqdarda qida maddəsinin olmasıdır. Bu birləşmələr bütün orqan və sistemlərə faydalı təsir göstərir. Narın tərkibindəki elementlər sayəsində toxunulmazlıq güclənir, fiziki, emosional vəziyyət və xarici görünüş yaxşılaşdırılır.

© Viktor Koldunov - stock.adobe.com

Məsələyə daha yaxından baxaq. Nar faydalıdır:

1. Ürək və qan damarları üçün. B qrupu vitaminləri, E, D vitaminləri, amin turşuları və kalium kimi minerallar ürək-damar sisteminin işinə faydalı təsir göstərir. Nar sayəsində ürək əzələsinin büzülməsi tənzimlənir, qan təzyiqi normallaşır. Meyvə qanı yaxşıca incəldir və bu, bütün bədəni təmin etməyə imkan verir. Ürək dərəcəsi normallaşdırılır, buna görə də ləpələr və nar şirəsi hipertoniya, aritmiya və bənzər ürək xəstəlikləri üçün göstərilir.
2. Qan üçün. Nar sayəsində hemoglobin artır, bu səbəbdən bu meyvə anemiya (anemiya) kimi bir xəstəlik üçün əvəzolunmazdır. Qan toxumu ya nar toxumlarının, ya da təzə sıxılmış suyun müntəzəm istifadəsi sayəsində yaxşılaşdırılır. Eyni zamanda, pis xolesterol səviyyəsi azalır.
3. Sinir sistemi və beyin üçün. Sinirlərin faydaları və beyin fəaliyyətinin yaxşılaşdırılması narda B vitaminlərinin, daha doğrusu B12 (kobalamin) olması ilə əlaqədardır. Sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərən, zehni pozğunluqların qarşısını alan, yuxusuzluq, sinir böhranları və streslə mübarizə aparan bu maddədir. Onun köməyi ilə beynin daha aktiv olduğu sübut edilmişdir.
4. Onkologiya ilə. Narın tərkibində allogatoninlər - bədxassəli şişlərin böyüməsinin qarşısı alınan maddələr var. Nar xərçənglə mübarizədə istifadə olunan profilaktik və müalicəvi vasitədir. Dölün tərkibindəki elementlərə görə xərçəng hüceyrələrinin inkişafı əhəmiyyətli dərəcədə ləngiyir: ya yaranmır, ya da faydalı maddələr tərəfindən məhv edilir. Alimlər sübut etdilər ki, gündə bir stəkan nar suyu içməlisiniz. Bu, qadınlarda məmə xərçəngi və kişilərdə prostat xərçəngi riskini azaldacaq.
5. İltihabi bir proses ilə. Nar tərkibində A və C vitaminləri olduğundan, soyuqdəymə ilə mübarizədə meyvə tələb olunur. Bu vitaminlər immunitet sistemini zəiflədən virus və mikroblara müqavimət göstərir. A və C vitaminləri sayəsində nar suyu güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir və bu da tez bir zamanda bərpa olunmasına kömək edir. Meyvələrin dənələrindəki şirə iltihabla mübarizə aparır və qaraciyər, böyrək və ağciyər xəstəlikləri daxil olmaqla viral və yoluxucu xəstəliklərin inkişafının qarşısını alır.
6. Ağız boşluğu və dişlər üçün. Narın tərkibindəki maddələr stomatit, periodontit, diş ətinin iltihabı kimi xəstəliklərlə mübarizə aparır. Eyni zamanda C vitamini sayəsində dişlər möhkəmlənir.
7. Saçlar, dırnaqlar və dəri üçün. A, C, PP, E, D vitaminləri - bunlar dərinin vəziyyətinin yaxşılaşmasına səbəb olan maddələrdir: yaralar sağalır, cavanlaşma prosesləri baş verir. Bağlantılar dırnaqlara faydalı təsir göstərir: aşındırmaz, qırılmaz. Nar və ondan suyu içməyin saç üzərində müsbət təsiri də elmi cəhətdən sübut edilmişdir: vitaminlər və minerallar saç köklərini gücləndirir, saçların böyüməsini stimullaşdırır, saç tökülməsinin, bölünmənin və qırılmanın qarşısını alır. Nar suyunun müntəzəm istifadəsi dırnaqları və saçları güclü, möhkəm, dərini yumşaq, elastik, hamar edəcəkdir.
8. Mədə-bağırsaq sistemi üçün. Mədədə pankreas, bağırsaq və nar qabığı və septa və meyvələrin dənələrindəki şirələr faydalı təsir göstərir. Meyvə şirəsi insanın həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır. Membranlar və dəri ishal və meteorizm kimi mədə-bağırsaq xəstəliklərinə qarşı təbii və sübut olunmuş vasitədir. Həkimlər nar qabıqlarını qurutmağı, onlardan bir qaynaq hazırlamağı və mədəsindəki narahatlıq və bağırsaq ağrısı ilə içməyi məsləhət görürlər. Alternativ bir seçim meyvə qabığının infuziyasıdır. Toxumlarla bağlı həkimlərin fikirləri bir-birindən fərqlidir: bəziləri toxumları "zibil" adlandırır, bəziləri sümüklərin toksinləri və toksinləri bədəndən çıxardığına inanırlar. Toxumlar turşular və yağla zəngindir, bunun sayəsində meyvənin dərman xüsusiyyətləri artır.

Narın kişilər və qadınlar üçün faydaları məsələsi xüsusi diqqətə layiqdir. İnsanlığın gözəl yarısı meyvələrin dəriyə (üzdəki qırışları düzəltmək, çilləri və yaş ləkələrini təmizləmək), saçlara (böyüməni stimullaşdırmaq, kövrəkliyə qarşı mübarizə və parçalanma) təsirini qiymətləndirəcəkdir. Ancaq bu hamısı deyil. Nar tərkibindəki E vitamini sayəsində hormonal fon normallaşır. 50 yaşdan sonra qadınlar nar suyu sayəsində menopoz zamanı ağrı problemlərinin həll olunduğunu bilməklə maraqlanacaqlar. Meyvə arıqlamaq üçün də çox faydalıdır.

Kişinin nar bədəninə təsiri əvəzsizdir, çünki bu meyvə potensialı stimullaşdırır, toxunulmazlığı gücləndirməyə və əzələ kütləsini artırmağa kömək edir.

Diabet xəstələri üçün nar da çox faydalı olacaqdır. Meyvədə praktik olaraq şəkər yoxdur. Şirənin diüretik xüsusiyyətləri vardır ki, bu da şəkərli diabet xəstələrini ödemdən azad edəcəkdir. Gündə yalnız 60 damcı nar şirəsi qanda şəkər səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salacaqdır.

Həm çəhrayı, həm də ağ nar bədənə böyük faydalar gətirəcəkdir. Nar ürək-damar, qan dövranı, immun, sinir, endokrin sistemlərinə təsir göstərir, həzm sisteminin normallaşmasında, saçların, dişlərin, dırnaqların möhkəmlənməsində fəal iştirak edir. Bu meyvənin pəhrizdə olmasının səbəbləri.

Döl üçün zərər və əks göstərişlər

Meyvənin faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, taxıl, toxum və arakəsmələrin istifadəsi insan sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Qaydalara rəhbərlik etmək və meyvələrin pəhrizə daxil edilməsinin əsas əks göstərişlərini bilmək lazımdır.

Hər məhsulda olduğu kimi, nar da miqdarda istehlak edilməlidir. Narın həftədə üç-dörd dəfə, bir parça (100-200 q) istifadə edilməsi məsləhət görülür. Əlbətdə ki, hər kəsin öz norması var, amma hər halda çox yeməmək yaxşıdır. ...

Meyvənin istifadəsinə əks göstərişlər aşağıdakılardır:

• mədə xorası;
• hər hansı bir formada qastrit;
• pankreatit;
• diş minasına ciddi ziyan;
• gut;
• xroniki qəbizlik;
• hemoroid;
• mədə-bağırsaq traktının xroniki xəstəlikləri;
• fərdi dözümsüzlük;
• allergiya;
• hamiləlik;
• körpənin yaşı 1 ilə qədər.

Bu göstəricilərin olması halında, nar istifadəsinə çox diqqətli olmaq lazımdır. Pəhrizinizə meyvələrin daxil edilməsi barədə mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Diabetes mellitus üçün heç bir əks göstəriş yoxdur. Əksinə, meyvə bu xəstəlik üçün faydalı olacaqdır.

Elm adamları arasında nar toxumlarından istifadə edilməməsi lazım olduğuna dair bir fikir var. Tədqiqatçılar günəbaxan toxumlarının mədəni çirkləndirdiyinə və bütün həzm sisteminin işində ciddi pozuntulara səbəb olduğuna inanırlar.

Qrant suyu birmənalı şəkildə faydalı hesab olunur. Alimlər qabıq və arakəsmələrə birmənalı baxırlar. Sağlamlığa mənfi təsir göstərən maddələr ehtiva edirlər. Bunlar izopelletierin, alkanoidlər və pelletierin kimi birləşmələrdir. Buna görə, nar qabıqlarından (tentürlər, həlimlər) və ya qabığa əsaslanan əczaçılıq preparatlarından ev vasitələrini istifadə etməzdən əvvəl həkiminizi də ziyarət etməlisiniz.

Sadalanan əks göstərişləri olmayan kişilərin və qadınların sağlamlığı üçün nar tamamilə zərərsizdir. Orta miqdarda yeyin - və meyvələrə görə heç bir problem sizi narahat etməyəcəkdir.

Zəifləyən nar

Nar arıqlamaq üçün geniş istifadə olunur. Bunun səbəbi nədir? Mahiyyət meyvənin dənələrində olan nar suyundadır. Qandakı şirə sayəsində yağ turşularının konsentrasiyası azalır və qarın, bel və budda yağ yığılmasının qarşısı alınır. Elm adamları bu dadlı şirin və turş içkinin aclığı doyurduğunu da sübut etdilər.

© borispain69 - stock.adobe.com

Arıqlayarkən nar yemək mümkündürmü? Diyetoloqlar bu suala birmənalı cavab verirlər: bəli, mümkündür və hətta lazımdır. Lakin buna yalnız yuxarıda müzakirə olunan əks göstərişlər olmadıqda icazə verilir. Meyvə necə faydalıdır? Kilo itkisi zamanı bədənin həmişəkindən daha çox qidaya ehtiyacı var. Lazımi qumbara elementlərinin tədarükü tamamilə yenilənir. Bu, bədəni yorğunluqdan və yorğunluqdan azad edir və anemiyanın qarşısını alır. Və nar pulpasının kalori miqdarı olduqca azdır - 100 qr-da maksimum 80 kkal.Toxumlar sayəsində metabolizma normallaşır, maddələr mübadiləsi sürətlənir, piylənmənin qarşısı alınır, çünki piy hüceyrələri parçalanır.

Pəhriz növləri

Narda onlarla növ pəhriz növü var: meyvə suyunda, sellülozda (toxumlu və toxumsuz taxıllar), qabıqda, arakəsmələrdə. Pəhriz də müddətinə görə fərqlənir. Pəhriz müddətinə görə, bir ay müddəti ilə beş günlük, yeddi gün, on günlük olaraq təsnif edilirlər. Gəlin onlar haqqında daha çox məlumat verək.

1. Beş günlük. Belə bir pəhrizdə oturanların nəticələrinə görə, 3 kq-dan qurtula bilərsiniz. Bir nar və ya bir stəkan təzə sıxılmış meyvə şirəsi ilə səhər yeməyinizi yeməlisiniz, qaynadılmış ətlə (tercihen toyuq ilə) şirəsi ilə nahar etməlisiniz, taxıl ilə kəsmik pendir ilə nahar etməlisiniz. Gün ərzində 2-3 litr təmiz su içməlisiniz.
2. Yeddi günlük. 4 kq-dan xilas olmaq. 6 yemək üçün hesablanır: səhər yeməyi - suyu ilə qarabaşaq yarması, ikinci səhər yeməyi - bir stəkan miqdarında alma, armud və ya az yağlı qatıq, nahar - qaynadılmış ət ilə qarabaşaq yarması, günortadan sonra qəlyanaltı - banan, nahar - otlar ilə qarabaşaq yarması, ikinci nahar - kefir və ya yaşıl çay ...
3. On günlük. Həqiqətən 5-6 kq arıqlayın. On günlük və yeddi günlük pəhrizlər arasında kiçik fərqlər var. Səhər bir stəkan isti təmizlənmiş su, yarım saatdan sonra - bir stəkan nar suyu içmək lazımdır. Naharda qarabaşaq yarması, naharda - buxarlanmış ət və ya balıq ilə qarğıdalı yeyirlər. Günortadan sonra qəlyanaltı yaşıl bir alma, axşam yeməyi isə qarabaşaq yarması və tərəvəz salatından (pomidor, xiyar, otlar) ibarətdir. Yatmazdan əvvəl az miqdarda yağ olan yaşıl çay və ya kefir içmək məsləhətdir.
4. Müddət bir ay. Düzgün bəslənməyə riayət etmək və yeməklər arasında bir stəkan suyu içmək lazımdır: birinci həftədə - gündə 3 dəfə, ikinci həftədə - gündə 2 dəfə, üçüncüsündə - gündə 1 dəfə. Belə bir pəhriz sizə 7-8 kilo əlavə qənaət edəcəkdir.

Bununla birlikdə bir diyetisyenin köməyinə müraciət etməyinizi məsləhət görürük. Sağlamlığınıza zərər vermədən bir menyu hazırlamağınıza, vaxtını təyin etməyinizə və pəhrizdən düzgün çıxmanıza kömək edəcəkdir.

Nar suyu niyə faydalıdır?

Nar suyunun sağlamlığa faydaları onun asanlıqla və tez əmilməsidir. İki gün ərzində 0,5 litr təzə sıxılmış nar suyu içmək tövsiyə olunur. Bu səbəbdən ürəyin işi, böyrəklər normallaşacaq, qan təzyiqi normallaşacaq və ən əsası arıqlayanlar üçün bel azalacaq. Nar suyu antiseptik, xoleretik və sidikqovucu xüsusiyyətlərə də malikdir, bu səbəbdən artıq çəki itirilir.

Bəs nar suyu içmək üçün ən yaxşı vaxt nə vaxtdır: axşam yoxsa səhər?

1. Gecə iç. Axşam saatlarında, yəni yatmazdan əvvəl nar şirəsi içmək məsləhət görülmür. Diyetoloqlara görə, içki yatmazdan iki-üç saat əvvəl istehlak edilməlidir. Suyu çox istifadə etdiyindən suyu çox istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur və bu ödemə səbəb ola bilər.
2. Boş mədədə şirə. İçkinin boş bir mədədə içilməsi qəti qadağandır.Meyvə şirəsi üzvi turşularla doymuş, boş olduğu halda mədə astarını mənfi təsir edəcəkdir. Meyvə suyunu yeməkdən 30 dəqiqə sonra içmək - yalnız bu vəziyyətdə müsbət təsir göstərəcəkdir. Təzə sıxılmış bir içki dərhal istehlak edilməlidir, çünki 20 dəqiqədən sonra oksidləşir və içməyin müsbət təsiri olmayacaqdır.

Nəticə

Nar ləzzətli və sağlam bir meyvədir. Bədən taxıllarından, suyundan və hətta arakəsmələrdən faydalanır. Meyvə istehlakı nisbətinə riayət edin, əks göstərişləri unutma, pəhriz haqqında mütəxəssislərlə məsləhətləşin - və rəqəminiz və sağlamlığınızla problem yaşamazsınız.

Videoya baxın: bu qarışımla 1 AYA 8 KİLO ARIQLAMAĞIMIN pis və yaxşı tərəflərigeniş şəkildə danışmışam (Noyabr 2024).