- Zülallar 2 q
- Yağ 0.4 q
- Karbohidratlar 18.1 g
Göyərti ilə gödəkçədə dadlı əzilmiş kartof hazırlamaq üçün resept
Konteyner başına porsiyon - 2 porsiya.
Addım-addım təlimat
Bitki otları ilə əzilmiş gödəkçə kartofları yalnız nahar və ya şam yeməyində deyil, həm də gəzintiyə aparmaq üçün zövq alacağınız əla bir yeməkdir. Tərəvəz bişdikdən sonra xırtıldayan bir qabığa bürünsə də, içəridə inanılmaz dərəcədə həssasdır. Yeməkdə çox kalori olmamasına baxmayaraq, rəqəmə zərər verməmək üçün çox istifadə edilməməlidir.
Yemək soyuducuda nə qədər saxlayır? Məhsul üç gün ərzində istehlak edilməlidir. Bu vəziyyətdə kartoflar qapalı bir qabda olmalıdır.
Addım 1
Dərilərində qaynadılmış kartof hazırlamaq üçün çox qalın olmayan dəri ilə gənc kök yumrularını götürmək məsləhətdir. Tərəvəzlər yaxşıca yuyulmalı (bir paltar istifadə edə bilərsiniz), bir qazana qoyun və soyuq su tökün. Pişirmə müddəti təxminən 10-15 dəqiqədir.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 2
Kartof bişirilərkən yeməyin veriləcəyi sousa diqqət yetirməlisiniz. Bunu etmək üçün yaşıl soğan, cəfəri və nanə yarpaqlarının lələklərini incə doğramalısınız. Əvvəllər göyərti axan suyun altında yaxşıca yuyulmalı və qurudulmalıdır.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 3
İndi xama, doğranmış göyərti, doğranmış sarımsaq mixəyi və limon suyunu kiçik bir qabda qarışdırmalısınız. Sosu hərtərəfli qarışdırın və kartof bişənə qədər bir müddət soyudun.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 4
Tərəvəz hazır olduqda, suyu qabdan boşaltın və kök yumrularını bir pambıq dəsmalına köçürün və qurutun.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 5
Kartof tamamilə soyuduqda, bir çörək qabı götürməlisiniz, üzərinə tərəvəz qoyaraq yağ ilə yağlayın. Kök yumruları azca bastırılmalıdır, lakin məhsulun bütövlüyü qorunacaq və püresi alınmayacaq. Bunu etmək üçün bir əzmək istifadə edə bilərsiniz.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 6
Əzilmiş kartof kök yumrularının səthi silikon fırça ilə zeytun yağı ilə diqqətlə sürtülməlidir.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 7
Kartofun səthi qızıl qabıqla örtülənə qədər təxminən 25-30 dəqiqə iki yüz dərəcə qızdırılan bir sobaya boşluqlu bir çörəkçilik təbəqəsi göndərin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Addım 8
Fırında bişmiş qaynadılmış gödəkçə kartofu, yeməyə hazırdır. Üzərinə doğranmış yaşıl soğan səpin. Tərəvəz xama sousu ilə birlikdə süfrəyə verilir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptinə görə belə bir yeməyi hazırlamaq çox asandır. Əsas odur ki, yuxarıdakı təlimatları dəqiq şəkildə yerinə yetirin. Nəticədə kartof inanılmaz dadlı, faydalı və doyurucu olacaqdır. Nuş olsun!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
