Tərəvəz okroshka - suda bişirmə şəkli olan yağsız resept * Crossfit

Kartof - 4 ədəd.
Turp - 200 q
Xiyar - 2-3 ədəd.
Mineral su - 1-1,5 l
Dadmaq üçün yaşıl soğan
Şüyüd - dadına görə
Dadmaq üçün duz və istiot
Xardal - isteğe bağlıdır

Zülallar 1.9 q
Yağ 1.8 q
Karbohidratlar 6,5 q

Mineral suda pəhrizli tərəvəz okroshka bişirmək fotoşəkili ilə addım-addım resept.

Konteyner başına porsiyon: 4-6 porsiya.

Addım-addım təlimat

Tərəvəz okroshka, insanlar tərəfindən sağlam bir pəhrizdə və ya bir pəhrizdə yeyilə bilən ləzzətli yağsız və vegeterian bir yeməkdir. Evdə soyuq yemək hazırlamaq üçün kartof, təzə xiyar, turp və göyərti istifadə olunur. Yemək mineral su ilə doldurulur. İstəsəniz, fotoşəkil reseptini bir qədər dəyişdirə və mineral suya az yağlı xardal və ya xama əlavə edə bilərsiniz. Arıqlamağa kömək edəcək yüzdə 1 kefirlə okroşka da yeyə bilərsiniz.

Addım 1

Turpları axan suyun altında yuyun, əsasını və quyruğunu kəsin. Meyvələri orta ölçülü parçalara ayırın.

Addım 2

Xiyarları yuyun, hər iki tərəfin uclarını kəsin, xiyarların acı dadmaması üçün dadını yoxlayın. Tərəvəzləri orta kublara kəsin.

Addım 3

Kartofları forma geyinənə qədər bişirin. Soyuq suda soyudun. Dərini çıxarın və kartofları kiçik parçalara ayırın.

Addım 4

Yaşıl soğan və şüyüd durulayın, artıq nəmdən qırxın və sonra otları incə doğrayın. Bütün doğranmış tərəvəzləri bir qaba qoyun və qarışdırın.

Addım 5

Zövqünüzə görə duz və istiot vurun, sonra mineral su ilə örtün. İstədiyiniz təqdirdə birbaşa yeməyə dörddə bir çay qaşığı xardal əlavə edin. Dadlı və yüngül tərəvəz okroshka hazırdır. Dərhal yeməyi masaya verə bilərsiniz. Nuş olsun!