Tərəvəz ilə bişirilmiş toyuq göğsü - bir fotoşəkil ilə addım-addım resept * Crossfit

Toyuq göğsü - 2 ədəd.
Bolqar bibəri - 2 ədəd.
Yaşıl lobya - 100-150 g
Soya sousu - 2-3 qaşıq qaşığı l.
Limon suyu - 1-2 xörək qaşığı l.
Kori ədviyyatı - dadına görə
Zeytun yağı - qızartmaq üçün
Dadmaq üçün duz
Torpaq qara bibər - dadına görə

Zülallar 8.6 g
Yağ 2,4 q
Karbohidratlar 13,6 q

Bir tavada tərəvəz ilə bişirilmiş pəhrizli toyuq göğsünün bişirilməsi üçün addım-addım foto resept.

Konteyner başına porsiyon: 4 porsiya.

Addım-addım təlimat

Tərəvəzlə bişmiş toyuq göğsü, evdə minimum miqdarda yağ ilə qızartma qabda bişirilən dadlı bir pəhriz yeməyidir. Bu addım-addım fotoşəkil reseptinə uyğun olaraq hazırlanan yemək sağlam və düzgün bir pəhriz (PP) tətbiq edən insanlara müraciət edəcəkdir. Ağ və ya qəhvəyi düyü qarnir üçün ən yaxşısıdır. Filetlər həm təzə, həm də dondurmada istifadə edilə bilər, əsas odur ki, ətləri təbii şəkildə eritin və qalan buzdan qurtarmaq üçün axan suyun altında yaxşıca yuyun.

Yeməyə duzlu bir ləzzət əlavə etmək üçün kifayət qədər soya sousu var, ancaq isterseniz duz əlavə edilə bilər. Dad əlavələri, köri və istiotdan əlavə dadına görə hər hansı bir əlavə edə bilərsiniz.

Addım 1

Lazım olan bütün maddələri hazırlayın. Filesi yoxlayın, varsa, filmləri və yağ təbəqələrini kəsin və sonra əti axan suyun altında yuyun və qurutun. Yaşıl paxlalıları əridin və ya təzə olarsa, quyruqlarını kəsin və hər qabığı bir neçə yerə kəsin. Bolqar bibərini yuyun və dərhal kiçik bir dilim limonu kəsin.

Addım 2

Fileleri təxminən eyni ölçüdə orta ölçülü parçalara ayırın və dərin bir qaba qoyun.

Addım 3

Bolqar bibərini yarıya bölün, toxumları təmizləyin və quyruqları çıxarın. Yeməyin daha rəngarəng görünməsi üçün müxtəlif rəngli bibərdən istifadə etmək tövsiyə olunur, məsələn, bir bibər qırmızı, digəri sarıdır. Tərəvəzləri çox incə doğramağa dəyməz, bibər zolağının yaşıl lobya ilə müqayisədə kiçik olmaması üçün dörddə bir doğramaq kifayətdir.

Addım 4

Qara bibər, köri, soya sousu və təzə sıxılmış limon suyunu doğranmış döşlərin bir qabına əlavə edin. Tərkibini yaxşı qarışdırmaq üçün bir qaşıqdan istifadə edin ki, hər toyuq parçası ədviyyat və sousla örtülsün.

Addım 5

Bir az yağ ilə soba üstünə böyük, yüksək tərəfli bir tava qoyun. İstiləndikdə, toyuğu uzatın və ilk 2 dəqiqədə yüksək istilikdə qızardın, sonra istini ən aza endirin və ara sıra qarışdıraraq toyuğu 15 dəqiqə bişirin.

Addım 6

Yaşıl lobya tavaya əlavə edin, qarışdırın və ara sıra qarışdıraraq 3-4 dəqiqə qaynadın.

Addım 7

Tencereye doğranmış bibəri iş parçasına qoyun, isterseniz tərəvəzlərə bir az duz əlavə edə bilərsiniz. Qarışdırın, tavanı qapaq ilə örtün və zəif odda 7 dəqiqə qaynatın.