"Pəhriz" sözü insanları tez-tez depressiyaya sövq edir. Hər kəs hər gün təzə yemək yemək, daim özlərini məhdudlaşdırmaq və "dadlı" dan imtina etmək istəyi ilə cazibədar deyil.
Bununla birlikdə, şeytan (bizim vəziyyətimizdə, pəhriz qidası) təsvir olunduğu qədər dəhşətli deyil. Özünü saxlama və yağsız yemək bütün diyetlər üçün doğru deyil. Məsələn, bir protein pəhrizi çox qidalıdır. Buna dayanaraq, qısa müddətdə çəkinizi azaldacaqsınız, eyni zamanda özünüzü inkar etmədən eyni zamanda hamımızın çox sevdiyi süd, ət və balıq məhsulları.
Protein pəhrizinin mahiyyəti
Bir protein pəhrizinin mahiyyəti sadədir - minimum karbohidratlar və yağlar, maksimum zülallar. Minimum tam yoxluq demək deyil. Yağlar və karbohidratlar insan qidasında vacibdir. Bununla birlikdə, protein pəhrizi, tərli ət növləri, balıq və digər protein növləri ilə birlikdə onları kiçik hissələr şəklində istehlak etməyi təyin edir.
Pəhriz qidalanmasının əsas qaydasını xatırlayın: heç bir pəhriz bədənə zərər verməməlidir.
BJU-nun bədəndəki rolu
Zülal insan hüceyrələrinin və orqanlarının “təməli və divarları” dır. Pəhrizdəki artım bədəni gücləndirir və çəkini normallaşdırır. Ancaq insan bədənindəki kərpiclərin möhkəm tutulması üçün “sementlənmiş” və digər maddələrlə “yağlanmış” olmalıdır.
Ən yaxşı "sürtkü" yağlardır. Ancaq onlar tamamilə normallaşdırılmış bir miqdarda istehlak edilməlidir. Artıq piylənmə ən ciddi olmayan müxtəlif problemlərə səbəb olur.
Karbohidratlar enerji mənbəyidir. Ancaq protein sayı ilə müqayisədə onların sayı əhəmiyyətli dərəcədə az olmalıdır. Kalori istehlak edilmirsə, əlavə funt şəklində saxlanılır. Formada olmaq istəyirsinizsə, şirniyyatlar, bişmiş məhsullar, banan, üzüm, əncir və digər karbohidrat mənbələrindən ehtiyatlanın.
Yemək qaydaları
Hər hansı bir pəhrizin müvəffəq olması üçün bir sıra qaydalara riayət etmək olar.
Əsas bunlar:
- səhər acqarına bir stəkan isti su və ya limonlu su içmək;
- oyandıqdan yarım saat sonra səhər yeməyi yeyin;
- səhər düyü və dənli bitkilərə icazə verilir;
- saat 14: 00-a qədər sitrus və şəkərsiz meyvələrə icazə verilir;
- yalnız bitki yağı icazə verilir, gündə bir neçə xörək qaşığı;
- protein hər yeməkdə olmalıdır;
- yatmadan 3 saat əvvəl nahar;
- gündə 5-6 yemək olmalıdır;
- gündə ən az 1,5-2 litr su içmək;
- nişastalı qidalar, şirin meyvələr, yağlı souslar qadağandır;
- xam, souslar və pendir olmadan bişmiş, qaynadılmış qidalar yeyin.
Pəhrizin üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Kilo vermək üçün başqa bir yol kimi, kilo vermək üçün bir protein pəhrizinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri var.
Lehte
Bir protein pəhrizinin qeyd-şərtsiz üstünlükləri aşağıdakı məqamları əhatə edir:
- Zərərsizlik. İstifadə olunan məhsullar, şəxsin bəzilərinə qarşı fərdi dözümsüzlüyü olmadığı təqdirdə bədənə zərər verməyəcəkdir.
- Gözəl rəqəm və uzunmüddətli nəticələr. Karbohidratlardan qaçınmaq, bədəni artıq yağları "yeyərək" öz ehtiyatlarını istifadə etməyə məcbur edir.
- Fast food doyma. Zülal qidası aclığı tez bir zamanda təmin edir. Ondan sonra başqa bir şey yemək istəməyəcəksiniz.
- Qalıcı bir pəhriz ola bilər.
- Zülal pəhriz + idman növləri istənilən nəticənin yaxınlaşdırılmasını sürətləndirəcəkdir.
Eksiler
Bir protein pəhrizinin dezavantajları daha azdır, lakin hələ də var:
- Karbohidratlardan uzun müddət imtina etmək (ciddi pəhriz) beyin, sinir sistemi, ağız qoxusu və bədən qoxusundakı problemlərlə doludur.
- Böyrəklərin, mədə-bağırsaq traktının və ürək-damar sisteminin işində problem olduqda belə bir pəhriz kontrendikedir.
Tam məhsul cədvəli
Aşağıda ən zülallı qidaların ən dolğun cədvəli verilmişdir. Cədvəldə 100 q məhsula düşən protein və yağların miqdarı göstərilir. Cədvəli qeyd edin və lazım olduqda çap edin (linkdən yükləyə bilərsiniz).
Menyu seçimləri
Bişmiş, qaynadılmış, buxar, güveç - bir protein pəhrizi ilə yemək üsulları. Çiy tərəvəz və meyvələrə icazə verilir. İstədikləri təqdirdə istiliklə müalicə edilə bilər.
Bu menyuda olan yeməklər darıxdırıcı olmayacaq. Xatırlamaq lazım olan əsas şey məcburi bir yeməkdə 150-200 qram protein olması lazımdır. Pəhriz dəyişikliyi pəhrizin müddətindən asılıdır. Xüsusi rejim 7, 10, 14 və 30 gün ərzində hesablana bilər.
7 günlük menyu
Bir protein pəhrizinin sizin üçün uyğun olub olmadığını müəyyən etmək üçün əvvəlcə bir həftə pəhriz menyusunu sınamağınızı təklif edirik. 7 gün ərzində bu menyu seçimində, fərdi seçimlərinizə və ya bədənin müəyyən məhsullara qarşı tolerantlığına görə öz redaktənizi edə bilərsiniz.
| Gün 1 | Səhər yeməyi | az yağlı kəsmik, şəkərsiz çay / qəhvə |
| Qəlyanaltı | 1 alma | |
| Nahar | tərəvəz ilə bişmiş mal əti | |
| Qəlyanaltı | qatqısız bir stəkan düz kefir və ya qatıq | |
| Nahar | tərəvəz şorbası | |
Gün 2 | Səhər yeməyi | quru meyvələr, çay və ya şəkərsiz qəhvə əlavə edilən yulaf ezmesi |
| Qəlyanaltı | 1 portağal | |
| Nahar | tərəvəzli toyuq suyu | |
| Qəlyanaltı | qatqısız kəsmik pendir | |
| Nahar | otlar və ədviyyat ilə bişmiş balıq | |
3-cü gün | Səhər yeməyi | bir neçə yumurta ağı, şəkərsiz çay və ya qəhvə ilə omlet |
| Qəlyanaltı | bir ovuc giləmeyvə ya bir meyvə | |
| Nahar | brokoli və toyuq filesi ilə şorba | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan kefir | |
| Nahar | qaynadılmış balıq və tərəvəz | |
4-cü gün | Səhər yeməyi | az yağlı kəsmik, çay / qəhvə |
| Qəlyanaltı | bir stəkan təzə sıxılmış şirə | |
| Nahar | düyü ilə buxarlanmış balıq, 100 qram tərəvəz salatı | |
| Qəlyanaltı | bir ovuc fındıq | |
| Nahar | tərəvəz suyu | |
5-ci gün | Səhər yeməyi | şəkərsiz bir dilim kəpəkli çörək, çay və ya qəhvə ilə iki qaynadılmış yumurta |
| Qəlyanaltı | 1 bişmiş alma | |
| Nahar | Fasulye ilə 200 q mal əti güveç | |
| Qəlyanaltı | heç bir qatqısız bir stəkan kefir və ya qatıq | |
| Nahar | bişmiş balıq və tərəvəz salatı | |
6-cı gün | Səhər yeməyi | 2 cheesecake, çay və ya şəkərsiz qəhvə |
| Qəlyanaltı | bütün portağal və ya yarım qreypfrut | |
| Nahar | 200 qr vinaigrette, qaynadılmış ət | |
| Qəlyanaltı | iki qaynadılmış yumurta | |
| Nahar | buxarda hazırlanmış toyuq filesi | |
7-ci gün | Səhər yeməyi | kuşkonmaz qarnir ilə buxarlanmış balıq, şəkərsiz çay / qəhvə |
| Qəlyanaltı | alma | |
| Nahar | tərəvəz ilə bir qazanda dana | |
| Qəlyanaltı | şəkərsiz kəsmik | |
| Nahar | küftə şorbası |
Bu protein pəhrizi ilə bir həftə üçün nümunə menyu. Şəxsi seçiminizə əsasən tənzimləyin. İnternette bir çox fərqli resept tapmaq asandır. Bu pəhrizlə bir həftə ərzində 5-7 kiloqram arıqlamaq olduqca mümkündür.
10 günlük menyu
Kilo itkisi ilə nəticələnən sürətli nəticələr sərt bir mono-protein pəhrizi ilə zəmanət verilir - yağlar və ədviyyatlar əlavə etmədən gündə yalnız bir növ yemək yeməyinizə icazə verilir. Gündəlik təxminən 2 litr su içdiyinizə əmin olun. Qəhvəyə icazə verilmir. Bu pəhrizlə 10 gündə 10 kq arıqlamaq olduqca mümkündür.
Bir protein mono-pəhriz üçün təxmini bir pəhriz:
| 1-ci gün - yumurta | Bu gün yalnız qaynadılmış yumurta icazə verilir. |
| 2-ci gün - balıq | Buxarlanmış və ya qaynadılmış balıq əsas yeməkdir. |
| 3-cü gün - kəsmik | Az yağlı kəsmik, tövsiyə olunan həcmi 1 kq-a qədərdir. |
| 4-cü gün - toyuq | Qaynadılmış və ya bişmiş dərisiz toyuq filesi. |
| 5-ci gün - kartof | Yalnız formalı kartofların istehlakına icazə verilir. |
| 6-cı gün - mal əti | Haşlanmış mal əti və ya dana əti bu günün pəhrizidir. |
| 7-ci gün - tərəvəz | Çiy, bişmiş, buxarlanmış tərəvəzlər bütün gün yeməkdir. Yalnız kartof qadağandır. |
| 8-ci gün - meyvə | Turş dadı olan meyvələrə üstünlük vermək arzu edilir. Banan və üzüm qadağandır. |
| 9-cu gün - kefir | Yağsız və ya az yağlı kefir yemək olacaqdır. |
| 10-cu gün - itburnu | Bu gün içkilərə aiddir, heç olmasa bir litr itburnu suyu içməlisiniz. |
Belə bir pəhrizdən sonra nəticə bəlli olacaqdır. Ancaq tez-tez mono-pəhrizlər, xüsusilə də həzm sisteminə zərər verə bilər. Protein pəhrizinin çox yaxşı bir variantı idi. Eyni on gündə bir həftəlik kilo itkisi ilə oxşar bir pəhriz yeyə bilərsiniz.
14 gün ərzində menyu
| Gün 1 | Səhər yeməyi | az yağlı kəsmik, yaşıl çay |
| Qəlyanaltı | bir alma | |
| Nahar | qaynadılmış noxud və ya qulançar lobya ilə qızardılmış dovşan | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan kefir | |
| Nahar | bişmiş balıq və salat və limon suyu ilə pomidor salatı | |
| Gün 2 | Səhər yeməyi | meyvəli yulaf ezmesi, şəkərsiz çay / qəhvə |
| Qəlyanaltı | yarım və ya bütün qreypfrut | |
| Nahar | tərəvəz ilə bir qazanda mal əti güveç | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan süd | |
| Nahar | qaynadılmış dəniz balığı, qaynadılmış vəhşi (qəhvəyi) düyü | |
| 3-cü gün | Səhər yeməyi | 2 qaynadılmış yumurta, 2 dilim kəpəkli çörək, boş çay |
| Qəlyanaltı | bir ovuc quru meyvə | |
| Nahar | küftə ilə tərəvəz şorbası | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan qatıq | |
| Nahar | tərəvəz ilə bişmiş toyuq filesi | |
| 4-cü gün | Səhər yeməyi | bir stəkan kefir və 2 dənli çörək və ya pəhriz peçenyesi |
| Qəlyanaltı | bişmiş alma | |
| Nahar | dana və sadə pomidor və istiot salatı | |
| Qəlyanaltı | bir ovuc fındıq | |
| Nahar | dəniz yosunu ilə dəniz məhsulları kokteyli | |
| 5-ci gün | Səhər yeməyi | quru meyvəli az yağlı kəsmik, şəkərsiz yaşıl çay |
| Qəlyanaltı | bütün portağal | |
| Nahar | limon suyu ilə bişmiş balıq və pomidor | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan kefir | |
| Nahar | buxarlanmış toyuq kotletləri və salatı | |
| 6-cı gün | Səhər yeməyi | 2 qaynadılmış yumurta, tərəvəz salatı və şəkərsiz çay / qəhvə |
| Qəlyanaltı | bir alma | |
| Nahar | kələm ilə bişmiş dana | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan az yağlı süd | |
| Nahar | tərəvəz salatı, kefir ilə qaynadılmış lobya | |
| 7-ci gün | Səhər yeməyi | süd sıyığı |
| Qəlyanaltı | bir-iki kraker və çay | |
| Nahar | pomidor və bibər ilə bişmiş toyuq qaraciyəri | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan kefir | |
| Nahar | konservləşdirilmiş balıq və xiyar, bibər və kahı salatı | |
| 8-ci gün | Səhər yeməyi | bir neçə bişmiş cheesecake və şəkərsiz çay |
| Qəlyanaltı | təzə meyvə və ya giləmeyvə suyu | |
| Nahar | lahana turşusu ilə qaynadılmış dana | |
| Qəlyanaltı | düz qatıq | |
| Nahar | qaynadılmış yumurta və tərəvəz salatı, kefir | |
| 9-cu gün | Səhər yeməyi | qulançar, çay və ya şəkərsiz qəhvə ilə bişmiş dəniz balığı |
| Qəlyanaltı | hər hansı bir sitrus | |
| Nahar | qaynadılmış noxud ilə dana | |
| Qəlyanaltı | qoz-fındıqlı kəsmik | |
| Nahar | vinaigrette və küftə | |
| 10-cu gün | Səhər yeməyi | yulaf ezmesi, şəkərsiz çay / qəhvə |
| Qəlyanaltı | alma | |
| Nahar | toyuq kolbasa, kələm ilə salat və limon suyu ilə xiyar | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan kefir | |
| Nahar | brokoli ilə tərəvəz şorbası | |
| 11-ci gün | Səhər yeməyi | meyvə salatı, yaşıl çay |
| Qəlyanaltı | bir ovuc fındıq | |
| Nahar | mal əti, vinaigrette | |
| Qəlyanaltı | kəsmik sufle | |
| Nahar | ədviyyatla bişmiş balıq, qaynadılmış tərəvəz | |
| Gün 12 | Səhər yeməyi | qaynadılmış yumurta, tam taxıl xırtıtı, çay |
| Qəlyanaltı | tərəvəz təzə | |
| Nahar | toyuq döşlü tərəvəz şorbası | |
| Qəlyanaltı | az yağlı kəsmik | |
| Nahar | tərəvəz ilə doldurulmuş dovşan | |
| 13-cü gün | Səhər yeməyi | bir stəkan süd və pəhriz peçenyesi |
| Qəlyanaltı | bir-iki qaba çörək | |
| Nahar | düyü ilə qaynadılmış toyuq, tərəvəz salatı | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan düz qatıq | |
| Nahar | balıq şorbası, pomidor salatı | |
| 14-cü gün | Səhər yeməyi | meyvə, çay və ya şəkərsiz qəhvə ilə kəsmik |
| Qəlyanaltı | bir ovuc təzə və ya əridilmiş giləmeyvə | |
| Nahar | lobya ilə mal əti güveç | |
| Qəlyanaltı | bir stəkan kefir | |
| Nahar | tərəvəz salatı ilə dəniz məhsulları kokteyli |
İki həftə protein pəhrizinə sərf etdikdən sonra 10 kq-a qədər arıqlamaq da mümkündür. Ancaq 10 günlük proqramdan fərqli olaraq, çəki problemsiz və bədən üçün qənaətcil bir rejimdə gedir.
Aylıq menyu
Ən çətin insanlar 30 günlük kilo vermə proqramını seçə bilərlər. Prinsip oxşardır, amma daha çox iradə gücünə ehtiyac var. Düzdür, hər şey təsirli nəticələrlə əvəzlənir. Bəzi insanlar bu qədər qısa müddətdə 20 kq-a qədər arıqlamağı bacarırlar.
