Qızardılmış yaşıl lobya - fotoşəkili olan bir resept, necə bişirilir * Crossfit

Yaşıl lobya - 500 q
Sarımsaq - 1 baş
Soğan (kiçik) - 1 ədəd.
Pomidor (kiçik ölçülü) - 3 ədəd.
Təzə cəfəri - 1 dəstə
Ədviyyatlar və ədviyyatlar - isteğe bağlıdır
Dadmaq üçün yeməli duz
Qara bibər - 1 kiçik çimdik
Bitki və ya zeytun yağı - ehtiyac olduqda
Qaynar su (pomidorları ağartmaq üçün) - lazım olduqda

Zülallar 1.3 q
Yağ 3.1 q
Karbohidratlar 3.7 q

Konteyner başına porsiya: 2 porsiya.

Addım-addım təlimat

Qızardılmış yaşıl lobya, yalnız aşağı kalorili məzmunu ilə deyil, həm də xoş dadı ilə sizi sevindirəcək dadlı və faydalı bir yeməkdir. Yemək bir saatdan çox olmamaqla bişirilir, lakin pişirmə müddəti fərqli ola bilər, çünki çox şey lobya çeşidinə və yaşına bağlıdır. İstəyirsinizsə, göbələk, gül kələm və ya brokoli kimi sevdiyiniz maddələri yeməyə əlavə edə bilərsiniz. Təcrübə edib kıyılmış ət və ya xırda doğranmış ət əlavə edə bilərsiniz. Pişmiş lobya evdə tez və asanlıqla necə bişirilir, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptində daha çox məlumat əldə edəcəksiniz.

Addım 1

Əvvəlcə bütün maddələri hazırlayın. 500 qram lobya, həmçinin 3 pomidor və ot hazırlayın. Sevdiyiniz ədviyyatları və ədviyyatları, həmçinin soğan və sarımsağı seçin. Hər şey hazırdırsa, bişirməyə başlaya bilərsiniz.

Addım 2

Yaşıl lobya yuyun və orta ölçülü parçalara kəsin. Unutmayın ki, dilim nə qədər kiçikdirsə, yemək o qədər tez bişirilir.

Addım 3

İndi pomidor hazırlamalısınız. Əvvəlcə soyulmalıdırlar. Bunu etmək üçün tərəvəzin aşağı hissəsində kəsiklər etməlisiniz və sonra pomidorların üzərinə qaynar su töküb 3-5 dəqiqə buraxın. Vaxt keçdikdə, pomidorları çıxarın və soyun. Bu prosedur tərəvəzlərin soyulmasını asanlaşdırmaq üçün lazımdır. Belə pomidorların tutarlılığı daha bərabərdir və məhsul şirəsi ilə yeməyi daha yaxşı isladır. Soyulmuş pomidorları kiçik stəkanlara kəsin.

Addım 4

Doğranmış lobya bir qazana qoyun, suyun üzərinə qoyun və ocağın üstünə qoyun. Məhsulu 20 dəqiqə bişirin.

Qeyd! Fasulye hazırlığı aşağıdakı kimi müəyyən edilə bilər. Məhsulu deşin: yarım işlənibsə, yəni yaxşı deşilir, ancaq bir xırıltı ilə soba içərisindən çıxarın.

Addım 5

Fasulye bişərkən soğan kimi digər tərəvəzlər də edə bilərsiniz. Bitki soyulmalı və axan suyun altında yaxalanmalıdır. Bu manipulyasiya sarımsaqla edilməlidir. Yemək üçün 1-2 baş sarımsaq kifayətdir, lakin daha ləzzətli yeməkləri sevirsinizsə, istədiyiniz qədər əlavə edə bilərsiniz. Soyulmuş və yuyulmuş soğanlar nazik yarım halqalara kəsilməlidir. Və sarımsaq özbaşına doğrana bilər.

Addım 6

Bir tava götürün, içinə bitki və ya zeytun yağı tökün və ocağın üstünə qoyun. Yağ isti olduqda doğranmış soğanı və sarımsağı tavaya əlavə edin. Tərəvəzləri bir və ya 2 dəqiqə bişirin.

Addım 7

İndi soğan qabına parçalara kəsilmiş, yarım bişmiş yaşıl lobya əlavə edə bilərsiniz.

Addım 8

Fasulyədən sonra qabığa soyulmuş və doğranmış pomidor əlavə edin. Sobanın üzərinə tərəvəzlər qoyulmuş bir tava qoyun və 15-20 dəqiqə bişirin. Yemək bitmədən bir neçə dəqiqə əvvəl duz, ədviyyat və qara bibər əlavə edin.

Addım 9

Hazır yeməyi bölünmüş plitələrə qoyun. Cəfəri incə doğrayın və yeməyin üzərinə səpin. İsti xidmət edin. Ümid edirik ki, artıq evdə yaşıl lobya bişirmək barədə sualınız yoxdur. Nuş olsun!