Dəvə yağı - tərkibi, kalori miqdarı, faydaları və zərərləri

Dəvə yağı, yağlı bir məhsulun toxumlarından, kələm cinsindən olan bir ot bitkisindən - dəvədən hazırlanmış təbii bir bitki məhsuludur, buna görə də adlanır. Bu yağ, zəngin minerallar, vitaminlər və omeqa-3 kimi zəruri yağ turşuları sayəsində bədən üçün faydalıdır.

Dəvə yağı yalnız yeməkdə deyil, həm də xalq müalicəsində və kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Onun köməyi ilə üz dərisini, saç quruluşunu yaxşılaşdırmaq, səthi qırışları hamarlamaq və selülitdən qurtarmaq olar. Məhsul kilo itkisini təşviq edir və bədəni enerjiləşdirir, bu da idmançılar tərəfindən xüsusilə qiymətləndirilir.

Kimyəvi tərkibi və kalori miqdarı

Dəvə yağının kimyəvi tərkibi çox müxtəlifdir və kalori miqdarı 100 qr üçün 883,6 kkaldır.Yağ, demək olar ki, 100% yağdır, bədənin düzgün işləməsi üçün balanslı miqdarda sadəcə lazımdır.

100 g başına təmizlənməmiş dəvə yağı qidalanma dəyəri:

• zülallar - 0,12 g;
• yağlar - 99,8 g;
• karbohidratlar - 0 g;
• pəhriz lifi - 0 q;
• su - 0,11 q.

BJU-nun nisbəti müvafiq olaraq 1/100/0-dir. Bununla birlikdə, faydalı elementlərin siyahısı yüksək kalori və yağ səviyyələri ilə üst-üstə düşür.

100 q başına dəvə yağı kimyəvi tərkibi bir masa şəklində təqdim olunur:

Bundan əlavə, məhsulda karotenoidlər və fosfolipidlər var. Bununla birlikdə, ən qiymətli göstərici əsas yağ turşularının olmasıdır - linolenik və linoleik. Bu turşular insan bədənində təkbaşına sintez olunmadığı üçün əvəzolunmaz adlanır.

Dəvə yağının bədən üçün faydaları

Dəvə yağının insan orqanizmi üçün faydaları əvəzsizdir. Bu məhsul aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

1. Bədəndə yenilənmə proseslərinin sürətlənməsi.
2. Ödem və antiinflamatuar təsirin aradan qaldırılması.
3. Dəvə yağı xərçənglə mübarizədə kömək edir.
4. Məhsulun müntəzəm istifadəsi immunitet sistemini gücləndirir, yetkinlərdə hormonal səviyyələri normallaşdırır.
5. Məhsula daxil olan yağ turşuları sayəsində qan kanalları güclənir və zərərli xolesterol qandan çıxarılır. Bundan əlavə, dəvə yağı ateroskleroza qarşı profilaktik vasitə kimi istifadə olunur.
6. Yağ istehsal zamanı oksidləşmədiyi üçün uzun illər saxlanıla bilər və istehlak edilə bilər. Bu müddət ərzində məhsulda retinol yığılır ki, bu da metabolizmanı sürətləndirir, bu da arıqlamaq istəyən insanlar üçün xüsusilə vacibdir.
7. Dəvə yağı müntəzəm istifadəsinin selikli qişanın vəziyyətini yaxşılaşdırdığına görə xırda xoralar sağalır, ağızdan pis qoxu və qanaxma diş ətləri aradan qaldırılır.
8. Məhsula daxil olan kalium və maqnezium sayəsində ürəyin işi yaxşılaşır. Bu səbəbdən dəvə yağı tez-tez idmançıların pəhrizinə daxil edilir. Bundan əlavə, məhsulun müntəzəm istifadəsi sinir sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırır və təzyiqi bərabərləşdirir.
9. Varikoz və tromboz riski azalır.

Bundan əlavə, dəvə yağı uzun bir xəstəlik və ya əməliyyatdan sonra gücünü bərpa edir.

Şəfa xüsusiyyətləri

Yağın müalicəvi xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:

1. Məhsul həm uşaqlarda, həm də yetkinlərdə allergik reaksiyalara qarşı təsirli bir profilaktik vasitədir.
2. Yağ, şəkərli diabet xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün əlverişlidir, çünki qlükoza səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir.
3. Məhsulda fosfolipidlərin olması səbəbindən qaraciyərin funksiyası yaxşılaşır və siroz riskinin qarşısı alınır.
4. Yağ daxili orqanların selikli qişasına yayılan bir qablaşdırma xüsusiyyətinə malikdir, bunun sayəsində qəbizlik aradan qaldırılır, qida daha tez əmilir, bağırsaqlar təmizlənir və yemək borusundakı fermentasiya qarşısı alınır.
5. Məhsulun müntəzəm istifadəsi ağciyərdəki mucusu təmizləyir və nikotinin tənəffüs orqanlarına zərərli təsirlərini azaldır və yalnız aktiv deyil, həm də passiv bir siqaret çəkir.
6. Məhsuldakı minerallar qan tərkibini yaxşılaşdırır və hemoglobin səviyyəsini artırır.
7. Bitki mənşəli məhsul anemiya kimi xəstəliklərin inkişafına mane olur.
8. Yağın bir hissəsi olan fitosterollar, kişilərin reproduktiv funksiyasına müsbət təsir göstərir və potensialı bərpa etməyə kömək edir.

Bundan əlavə, yaşlı insanlara dərman məqsədilə ağrılı oynaqları yağla yağlamaları tövsiyə olunur.

Qızlar üçün dəvə yağı

Dəvə yağı qızlar və qadınlar üçün çoxşaxəli faydalı təsir göstərir:

1. Məhsulun qandakı hemoglobin səviyyəsini artırma qabiliyyəti sayəsində yağ, menstruasiya dövründə yaxşılığa müsbət təsir göstərir, başgicəllənməni aradan qaldırır və bel və alt qarındakı ağrıları azaldır. İdmanla məşğul olan və menstruasiya zamanı ara verməyən qızlar üçün yağ məşqlərin məhsuldarlığını artırmağa kömək edəcək və ondan sonra hiss etməyi asanlaşdıracaq.
2. Dəvə yağı hamiləlik dövründə və həmçinin ana südü zamanı qadınlar üçün faydalıdır, çünki ana südünün lazımlı faydalı komponentlərlə doymasına kömək edir.
3. Məhsulun tərkibindəki zəngin E vitamini sayəsində əllərdəki və üzdəki dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq, həm də saç və dırnaqların gücünü bərpa etmək mümkündür.
4. Yağ arıqlamaq və selülitdən xilas olmaq üçün istifadə olunur.

Bundan əlavə, antioksidanlar bir çox xəstəliyin qarşısını alan ağır metalları və toksinləri bədəndən çıxarır.

© id-art - stock.adobe.com

Kosmetologiyada və kilo vermək üçün dəvə yağı

Dəvə yağı kosmetologiyada geniş yayılmışdır, lakin məhsul təhlükəsiz kilo itkisində xüsusilə təsirli olur. Bununla birlikdə, yağların parçalanması üçün möcüzəvi imkanları dərhal təkzib etməyə dəyər.

Dəvə yağı səhərlər acqarına (1 çay qaşığı) içilə bilər ki, bu da təbii laksatif kimi xidmət edəcək və bağırsaqları təmizləməyə kömək edəcəkdir. Ancaq bu kilo vermək üsulu, effektivliyinə baxmayaraq, xüsusilə təsirli adlandırıla bilməz və uzun müddət tətbiq edilməsi tövsiyə edilmir. Eyni nisbətdə sürətlə itirilən bir insan səhv qidalanma ilə geri dönəcək və gündəlik yağ dozasını artırmaq cəhdləri yan təsirlərə, yəni bel və kalçada əlavə santimetr əldə edilməsinə səbəb ola bilər.

Bu məhsulla həqiqi bir zayıflama təsiri üçün günəbaxan yağı əvəzinə istifadə edin. Dəvə yağı içərisində yeməklər, mövsüm salatları və xəmir bişirə bilərsiniz. Ancaq fanatizm olmadan minimal miqdarda istifadə olunmalıdır, çünki məhsulun kalori miqdarı ən aşağı deyil.

Vacibdir! Dəvə yağını gündə 30 qr-dan çox olmayan bir miqdarda istehlak etmək tövsiyə olunur. Tibbi məqsədlər üçün gündəlik doza 1 və ya 2 xörək qaşığıdır.

Üz və əllər üçün faydalar

Əkilən dəvənin toxumlarından yağın üzü və əlləri üçün fayda ilk növbədə dəriyə elastikliyin və möhkəmliyin qaytarılmasındadir. Həm də hüceyrələrin vitamin və minerallarla zənginləşdirilməsi sayəsində dəridə ümumi müalicəvi təsir göstərir.

1. Dəvə yağı müxtəlif nəmləndirici kremlərə və skrablara etibarlı şəkildə əlavə edilə bilər, dərini soyuq mövsümdə qurumaqdan qoruyur, mənfi ətraf mühit faktorlarının və ya kimyəvi məhsulların təsirini qoruyur (soba, hamam və s. Yuyulma üçün hazırlıqlar).
2. Bitki mənşəli bir məhsulun köməyi ilə dərini cavanlaşdırmaq və qırışları düzəltmək, eyni zamanda epidermisin üst qatını ultrabənövşəyi şüalardan qoruya bilərsiniz.
3. Yağ dəridəki sızanaqları və qızartıları aradan qaldırır.

Qeyd: kosmetik məqsədlər üçün təmizlənmiş dəvə yağı, qoxusuz qəbul etmək yaxşıdır. Rəflənməmişdən daha yaxşı əmilir və dəriyə daha sürətli təsir göstərir.

Saç üçün

Saçlar üçün dəvə yağı onu gücləndirmək, uclarının kəsik hissəsini azaltmaq və saçları daha qalın etmək üçün istifadə olunur. Nəzərdə tutulan məqsədlərə çatmaq üçün başı sistemli olaraq dəvə toxumu ekstraktı ilə müalicə etmək tövsiyə olunur. Məhz:

1. Gecə həftədə iki-üç dəfə saçınızı yağlayın, başınızı dəsmal ilə bükün və səhər yuyun.
2. Şampun edərkən şampuna bir xörək qaşığı toxum yağı əlavə edin.
3. Hər iki həftədə bir dəfə bir sarısı və beş xörək qaşığı dəvəçilik məhsulundan saç maskası hazırlayın.

Əvvəlcə saçınızı yumağın nə qədər çətin olacağını və allergik reaksiya olub olmadığını ölçmək üçün yağı şampununuza əlavə olaraq istifadə edin.

Selülit üçün dəvə yağı

Dəvə yağı selülitə qarşı təsirli olur. Məhsulun tətbiqi qadın bədənindəki qabarıqlıqlardan qurtulmanın ən asan yollarından biridir. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün aşağıdakılar daxil olan bir qarışıq hazırlanır.

• Bərabər hissələrdə dəvə və buğda toxumlarının 2 hissəsi;
• bir neçə damla efir yağı, tercihen sitrus.

Qarışıq, dəriniz bir az qırmızıya dönənə qədər masaj hərəkətləri ilə problemli bölgələrə diqqətlə sürtülür və sonra isti su ilə yuyulur. Prosedur həftədə bir dəfə etmək üçün kifayətdir, yalnız 10 təkrar. Bununla birlikdə, düzgün qidalanmalı, idman etməlisən və ya uzun gəzintiyə çıxmalısan.

© tycoon101 - stock.adobe.com

Zərər və əks göstərişlər

Dəvə yağı istifadəsinə zərər və əks göstərişlər minimaldır, çünki məhsul% 100 təbiidır.

Allergik reaksiyalar və fərdi dözümsüzlük mümkündür. Bundan əlavə, dəvə yağı əks göstəriş ola bilər:

1. Hamilə qadınlar məhsulu istifadə etməzdən əvvəl bir həkimə müraciət etməlidirlər.
2. Piylənmə ilə, yağda yüksək kalori miqdarı və yağ tərkibi olduğu üçün məhsuldan sui-istifadə etmək arzuolunmazdır. Yalnız bir həkim icazəsi ilə istifadə edin.
3. Pankreatit ilə, xüsusilə xəstəliyin alovlanması zamanı.

Hər halda, əsas məhsullardan həddindən artıq istifadə etmək deyil. Xüsusi ləzzət yağına qarşı dözümsüzlüyünüz olmadığından əmin olmaq üçün ilk dəfə minimum miqdarı sınayın.

© PHILETDOM - stock.adobe.com

Nəticə

Dəvə yağı, demək olar ki, heç bir əks göstərişi olmayan, eyni zamanda əsas yağ turşuları və mineralların inanılmaz dərəcədə zəngin bir tərkibi ilə sağlam bir qida məhsuludur. Yağ təsirli bir kosmetik və terapevtik vasitə kimi çıxış edir. Arıqlamağa və toxunulmazlığı bərpa etməyə kömək edir. İdmançılar, idman salonunda aktiv məşqlər zamanı xüsusilə vacib olan ürək-damar sistemini gücləndirməyə kömək etdiyi üçün dəvə yağı yüksək qiymətləndirirlər. Bundan əlavə, dəvə yağı pəhrizinizi şaxələndirəcək qeyri-adi və unudulmaz bir dada malikdir.

Videoya baxın: Düşük Kalorili Besinler Neler (Noyabr 2024).