Tiamin (B1 vitamini, antineuritic) iki metilen ilə əlaqəli heterosiklik üzük - aminopirimidin və tiazole əsaslanan üzvi bir tərkibdir. Suda asanlıqla həll olunan rəngsiz bir kristaldır. Absorbsiya edildikdən sonra fosfolyasiya baş verir və üç koenzim forması - tiamin monofosfat, tiamin pirofosfat (kokarboksilaz) və tiamin trifosfat əmələ gəlir.
Bu törəmələr müxtəlif fermentlərin bir hissəsidir və amin turşusu çevrilmə reaksiyalarının sabitliyini təmin edir və zülal, yağ və karbohidrat mübadiləsini aktivləşdirir, saç böyüməsini stimullaşdırır və dərini normallaşdırır. Bunlar olmadan həyati sistemlərin və insan orqanlarının tam işləməsi qeyri-mümkündür.
İdmançılar üçün tiaminin dəyəri
Məşq prosesində qarşıya qoyulmuş hədəflərə nail olmaq birbaşa idmançının ağır fiziki gücə davamlılığından və funksional hazırlığından asılıdır. Bunun üçün balanslı bəslənmə və xüsusi pəhrizlərə əlavə olaraq, bədənin tiamin daxil olmaqla vitaminlərlə doyma tələb olunur.
İstənilən idman növündə müvəffəqiyyətin şərtləri idmançının yaxşı psixo-emosional vəziyyətidir. B1 vitamininin sinir sisteminə faydalı təsiri buna kömək edir. Ayrıca maddələr mübadiləsini stimullaşdırır, sürətli enerji istehsalını və sürətli əzələ böyüməsini təşviq edir. Bu səbəbdən qan və toxumalarda bu birləşmənin tələb olunan konsentrasiyasını qorumaq, güclü idman növlərinin effektivliyi üçün bir şərtdir.
Hematopoez proseslərinə qatılaraq oksigeni hüceyrələrə daşıyan qida, gərgin bir gərginlikdən sonra dözümlülük, performans və bərpa müddətinə müsbət təsir göstərir. Vitaminin bu təsirləri monoton və uzunmüddətli məşqlərin tolerantlığını yaxşılaşdırır, bu da uzun məsafəli qaçışçılar, üzgüçülər, xizəkçilər və oxşar ixtisaslaşmış digər idmançılar üçün məşqlərin effektivliyini artırır.
Tiamin istifadəsi əzələ tonunu və yaxşı əhval-ruhiyyəni qoruyur, güc göstəricilərinin artmasına və bədənin xarici zərərli amillərə qarşı müqavimətinin artmasına kömək edir. Bu, idmançının stresli yüklərə hazır olmasını təmin edir və sağlamlığa zərər vermədən məşq prosesini gücləndirməsinə imkan verir.
Gündəlik tələbat
Bədəndəki biyokimyəvi proseslərin sürəti və intensivliyi cinsiyyətdən, yaşdan və insan davranış tərzindən asılıdır. Uşaqlarda gündəlik ehtiyac azdır: körpəlikdə - 0,3 mq; yetkinlikdə tədricən 1,0 mq-a qədər artır. Normal həyat tərzi sürən bir yetkin kişi üçün gündə 2 mq kifayətdir, yaşla bu nisbət 1,2-1,4 mq-a qədər azalır. Qadın orqanizmi bu vitaminə daha az tələb edir və gündəlik qəbul 1,1 ilə 1,4 mq arasındadır.
Uğurlu məşqlər tiamin qəbulunda bir artım tələb edir. Bəzi hallarda, dozaj 10-15 mq-a qədər artırıla bilər.
Tiamin çatışmazlığının nəticələri
B1 vitamininin yalnız kiçik bir hissəsi bağırsaqlarda sintez olunur. Lazımi miqdar qida ilə xaricdən gəlir. Sağlam bir bədəndə təxminən 30 g tiamin var. Əsasən tiamin difosfat şəklindədir. Tez çıxarılır və heç bir stok yaranmır. Balanssız bir pəhriz, mədə-bağırsaq traktının və qaraciyərin problemləri və ya stres yüklərinin artması ilə çatışmazlıq ola bilər. Bu, bütün orqanizmin vəziyyətinə mənfi təsir göstərir.
Hər şeydən əvvəl, bu, sinir sisteminin işinə təsir göstərir - əsəbilik və ya apatiya görünür, gəzərkən nəfəs darlığı, motivasız həyəcan və yorğunluq hissi. Psixo-emosional vəziyyət və intellektual qabiliyyətlər pisləşir. Baş ağrısı, qarışıqlıq və yuxusuzluq ola bilər.
Uzunmüddətli çatışmazlıq ilə polinevrit inkişaf edir - dərinin həssaslığı azalır, bədənin müxtəlif hissələrində ağrı, tendon reflekslərinin itirilməsinə və əzələ atrofiyasına qədər.
Mədə-bağırsaq traktında bu, iştahsızlıq və kilo itkisinə qədər iştah azalması ilə ifadə olunur. Peristalsis narahat olur, tez-tez qəbizlik və ya ishal başlayır. Mədə və bağırsaqların işində bir tarazlıq var. Qarın ağrısı, ürək bulanması və qusma meydana gəlir.
Ürək-damar sistemi də əziyyət çəkir - ürək dərəcəsi artır, qan təzyiqi azalır.
Uzun müddət davam edən tiamin çatışmazlığı ciddi xəstəliklərin inkişafına səbəb olur. Xüsusilə təhlükəlidir, "beriberi" adlanan bir sinir bozukluğu, müalicə olunmasa iflicə və hətta ölümə səbəb ola bilər.
Alkoqol istehlak etmək, B1 vitamininin istehsalına və udulmasına mane olur. Belə hallarda, onun çatışmazlığı beyin orqanlarının təsirləndiyi və ensefalopatiyanın inkişaf edə biləcəyi Gaie-Wernicke sindromunun ortaya çıxmasına səbəb olur.
Yuxarıda göstərilənlərdən belə çıxır ki, bu cür əlamətlər görünəndə diaqnozu dəqiqləşdirmək üçün bir həkimə müraciət etməli və lazım olduqda tiamin tərkibli dərmanlarla müalicə kursu keçməlidir.
Artıq vitamin
Tiamin toxumalarda yığılmır, yavaş-yavaş əmilir və bədəndən tez xaric olur. Bu səbəbdən normadan çox qida ilə təmin edilmir və sağlam bədəndə artıqlar əmələ gəlmir.
Dozaj formaları və istifadəsi
Əczaçılıq sənayesi tərəfindən istehsal olunan B1 vitamini dərmanlara aiddir və Radar Stansiyasında (Rusiya Dərman Reyestri) qeydiyyata alınmışdır. Fərqli versiyalarda hazırlanır: tabletlərdə (tiamin mononitrat), toz və ya inyeksiya üçün həll şəklində (tiamin hidroxlorid) müxtəlif maddə konsentrasiyaları olan ampulalarda (2,5-6% -ə qədər).
Tablet və toz məhsul yeməkdən sonra istehlak olunur. Həzm problemi olduqda və ya vitamin konsentrasiyasını tez bir zamanda bərpa etmək üçün böyük dozalarda tətbiq etmək lazımdırsa, əzələdaxili və ya venadaxili enjeksiyonlar təyin olunur.
© ratmaner - stock.adobe.com
Hər bir dərman dozası və tətbiq qaydalarına dair tövsiyələrdən ibarət istifadə qaydaları ilə müşayiət olunur.
Doz aşımı
Artan konsentrasiya səhv bir dozaj inyeksiyası və ya bədənin vitaminə qeyri-adekvat reaksiyası ilə baş verə bilər.
Nəticədə bədən istiliyi qalxa bilər, dəri qaşınır, spazmodik əzələ daralması və aşağı qan təzyiqi görünə bilər. Səbəbsiz bir narahatlıq və yuxu pozğunluğu vəziyyətində kiçik sinir pozğunluqları mümkündür.
Hansı qidalarda B1 vitamini var
Gündəlik pəhrizdəki qidaların əksəriyyətində əhəmiyyətli miqdarda tiamin var. Bunların arasında rekordçular bunlardır: qoz-fındıq, baklagiller, buğda və onun işlənmiş məhsulları.
Məhsul | 100 qramda B1 vitamini miqdarı, mq |
Şam qoz-fındıqları | 3,8 |
Qəhvəyi düyü | 2,3 |
Günəbaxan tumu | 1,84 |
Donuz əti (ət) | 1,4 |
Püstə | 1,0 |
Noxud | 0,9 |
Buğda | 0,8 |
Fıstıq | 0,7 |
Macadamia | 0,7 |
Lobya | 0,68 |
Peçan | 0,66 |
Lobya | 0,5 |
Yulaf (yulaf, qarabaşaq yarması, darı) | 0,42-049 |
Qaraciyər | 0,4 |
Kəpəkli bişmiş məhsullar | 0,25 |
İspanaq | 0,25 |
Yumurta sarısı) | 0,2 |
Çovdar çörəyi | 0,18 |
Kartof | 0,1 |
Kələm | 0,16 |
Alma | 0,08 |
© elenabsl - stock.adobe.com
B1 vitamininin digər maddələrlə qarşılıqlı təsiri
Vitamin B1 bütün B vitaminləri ilə yaxşı qarışmır (pantotenik turşusu istisna olmaqla). Buna baxmayaraq, tiamin, piridoksin və B12 vitamininin birgə istifadəsi faydalı xüsusiyyətləri qarşılıqlı şəkildə artırır və hərəkətin ümumi effektivliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Əczaçılıq uyğunsuzluğu (qarışdırıla bilməz) və bədənə daxil olarkən mənfi təsirlərə görə (B6 vitamini tiaminin çevrilməsini ləngidir və B12 allergiyaya səbəb ola bilər), növbə ilə, bir neçə saatdan bir günə qədər istifadə olunur.
Siyanokobolin, riboflavin və tiamin saçların vəziyyətinə və böyüməsinə təsirli şəkildə təsir göstərir və hər üçü də saçları müalicə etmək və yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Yuxarıda göstərilən səbəblərdən və B2 vitamininin B1 vitamini üzərində dağıdıcı təsiri olduğu üçün bunlar da növbə ilə istifadə olunur. Enjeksiyon sayını azaltmaq üçün siyanokobolin, piridoksin və tiamin olan xüsusi birləşmiş məhsul - kombinilipen hazırlanmış və istehsal edilmişdir. Ancaq qiyməti monopreparatlardan xeyli yüksəkdir.
Maqnezium tiaminlə yaxşı işləyir və onu aktivləşdirməyə kömək edir. Uzunmüddətli antibiotik müalicəsi və qəhvə, çay və digər kofeinli məhsulların həddindən artıq istehlakı vitamin sorulmasına mənfi təsir göstərir və nəticədə onun çatışmazlığına səbəb olur.