- Zülallar 3.5 q
- Yağ 1.07 q
- Karbohidratlar 17.02 g
Tərəvəz kotletləri menyunuzu müxtəlifləşdirmək üçün əla bir yoldur! Mütləq yalnız vegeterianları deyil, həm də sadəcə ləzzətli və sağlam qida sevənləri məmnun edəcəklər. Tərəvəz köftələri bir pəhriz, oruc tutmaq və ya yalnız sağlam bir pəhriz yeyirsinizsə əladır. Uşaq menyusunda onlar üçün bir yer var.
Fırında bişmiş tərəvəz kotletləri bədəni faydalı vitaminlər və minerallarla doyduracaqdır. Axı, elm adamları tərəfindən gündə mümkün qədər çox fərqli tərəvəz yeməyə çalışmaq lazım olduğu çoxdan təsbit edilmişdir. Bədənin ürək-damar xəstəlikləri, xərçəng və hətta erkən ölüm riski ilə mübarizə aparmasına kömək edirlər. Ancaq tez-tez tərəvəzləri həmişəki kimi təzə və ya qaynadılmış formada yeməkdən yoruluruq. Belə yemək yumşaq və darıxdırıcı görünür.
Tərəvəz kotletləri bu problemi həll edir! Sizə yeni bir ləzzət verəcək və gündəlik menyu balanslı və qidalı edəcəklər.
Konteyner başına porsiyon: 9
Addım-addım təlimat
Tərəvəz kotletləri yalnız müstəqil bir yemək deyil, həm də balıq və ya ət üçün mükəmməl bir əlavə ola bilər, bu səbəbdən çörək yeməyi kimi istifadə edin. Həssas bir dadı və iştaha gətirən bir qoxusu var. Eyni zamanda, onlar az kalorili və hazırlanması asan bir yeməkdir.
Bu gün reseptimizdə kartof, yerkökü, balqabaq (və ya kabak), soğan və kərəviz kimi tərəvəzlərdən istifadə edirik. Mükəmməl beş tərəvəz dəsti bizi ahəngdar və balanslı bir ləzzətə aparacaqdır. Və bir fotoşəkil ilə sadə reseptimiz yemək prosesini xoş edəcəkdir. Mütləq əlavələr istəyəcəksiniz!
Addım 1
Tərəvəzləri axan suyun altında yaxşıca yuyun və sonra soyun.
Addım 2
Kartof, yerkökü, balqabaq və kərəviz incə bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Soğanı soyun və incə doğrayın.
Addım 4
Bütün tərəvəzləri böyük bir qabda birləşdirin. Tərəvəzlər çox miqdarda meyvə suyu veriblərsə, onu bir az sıxın.
Addım 5
Tərəvəzlərə yumurta və un əlavə edin. Dadmaq üçün duz. Doğranmış şüyüd və ya bibər və ya reyhan kimi sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edə bilərsiniz. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 6
Xüsusi bir forma istifadə edərək porsiyonlu kotletlər hazırlayın və ya sadəcə əllərinizlə "tortlar" kalıplayın. Onları perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 30-40 dəqiqə bişirin.
Xidmət
İsti tərəvəz kotletlərini bölünmüş lövhələrdə müstəqil yemək və ya ət, quş əti və ya balıq ilə əlavə yemək kimi xidmət edin. Bu kotletlər üçün sous olaraq xama və klassik qatıqdan istifadə edə bilərsiniz. Bir dəyişiklik üçün ləzzətli xama sousu edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün dadına görə duz, ədviyyat, doğranmış sarımsaq və ya sevdiyiniz otları xama (və ya qatıq) əlavə edin.
Ayrıca, bu reseptə görə, porsiyonlu kotletlər deyil, tərəvəz güveç edə bilərsiniz. Orijinal tərəvəz kütləsini hissə-hissə deyil, yağlanmış çörək qabına qoyun və eyni şəraitdə sobada bişirin.
Nuş olsun!
