Tərəvəz ilə bişmiş balıq - bir hazırlıq fotoşəkili ilə addım-addım resept * Crossfit

Ağ balıq filesi (hake, pollock, char) - 1 kq
Şirin bolqar bibəri (böyük) - 1 ədəd.
Sarımsaq - 4-5 diş
Acı bibər - 1 ədəd.
Bənövşəyi soğan - 1 ədəd.
Mineral su - ehtiyac olduqda (söndürmək üçün)
Yeməli duz - dadına görə
Torpaq qara bibəri - dadına görə
Pomidor sousu - 200 ml
Xama (yağsız) - 120 q
Bir əhəng suyu
Təzə otlar

Zülallar 6,3 g
Yağ 8 q
Karbohidratlar 6.4 q

Tərəvəzlə bişmiş balıq, PP və ya pəhrizdə olanlar üçün uyğun inanılmaz dadlı bir yeməkdir. Evdə bişirmək üçün addım-addım fotoşəkilləri olan reseptdən istifadə etmək kifayətdir.

Konteyner başına porsiyon: 10-12 porsiya.

Addım-addım təlimat

Tərəvəzlə bişmiş balıqlar çox dadlı olduğu ortaya çıxan yağsız pəhriz yeməyidir. Yemək bişirmək üçün hər hansı bir balıqdan istifadə edə bilərsiniz, amma dəniz balıqlarını götürmək daha yaxşıdır, çünki içərisində kiçik sümüklər var. Qarnir yeməyinə gəldikdə, bəyəndiyiniz hər hansı bir dənli bitkini edərsiniz. Evdə bir yemək necə hazırlanır? Bir fotoşəkil ilə sadə bir addım-addım reseptini yoxlayın və bişirməyə başlayın.

Addım 1

Pişirmə müddətini qısaltmaq üçün ən yaxşısı balıq filesi istifadə etməkdir. Məhsulu axan suyun altında yuyun, kiçik parçalara ayırın və dərin bir qaba qoyun. Bir az duz, dadmaq üçün bibər əlavə edin və kənara qoyun.

Addım 2

İndi tərəvəz hazırlamalısınız. Bolqar bibəri və acı bibəri yuyun. Bənövşəyi soğanı soyun və beş sarımsaq dişini hazırlayın. Bolqar bibərini yarıya bölün və toxumları götürün, sonra tərəvəzi kiçik kublara kəsin. Soğan yarım üzük halında kəsilməlidir. Və sarımsaq bir bıçaqla incə doğranmalıdır. İsti bibəri dilimlərə kəsin və sarımsaqla ayrı bir qabda qarışdırın.

Addım 3

Tavanı sobanın üstünə qoyun və içərisinə doğranmış soğan və bolqar bibəri qoyun. İndi bir az su tökün. Hazırlanan yeməyin kalori miqdarını minimuma endirmək üçün reseptdə heç bir yağ istifadə olunmur. Ancaq istəsəniz, bir neçə damla zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz.

Addım 4

Tərəvəzləri bir az qarışdırın və qızılı olduqda tavaya isti bibər və sarımsaq əlavə edin. Bir az su tökün və zəif odda tərəvəzləri bişirin.

Addım 5

İndi pomidor sousunu əlavə edin. Hazır ala bilərsiniz və ya özünüz pomidordan hazırlaya bilərsiniz.

Addım 6

Pomidor sousundan sonra tərəvəzlərə az yağlı xama əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və tərəvəz qarışığının dadına baxın. Duz az görünürsə, zövqə əlavə edin. Sevdiyiniz ədviyyatları da əlavə edə bilərsiniz. Bir az söndürün.

Addım 7

İndi tavaya dilimlənmiş balıq filesi qoymalısınız.

Addım 8

Bundan sonra otları götürün, yuyun və incə doğrayın. Balığa doğranmış cəfəri səpin və əhəng suyu ilə çiləyin (limonla əvəz edilə bilər). Üzərini örtün və 30 dəqiqə daha qaynadın.

Məsləhət! Balıq qabı əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyula bilər. Beləliklə yeməyin bişirilməsi bir az daha uzun çəkəcək, ancaq yeməyin dadı daha incə olacaq.

Addım 9

30 dəqiqədən sonra balığı ocaqdan çıxarıb (və ya sobadan çıxarıb) servis edə bilərsiniz. Yeməyi bölünmüş lövhələrə qoyun, cəfəri dalları, isti bibər dilimləri ilə bəzəyin. Yemək çox dadlı olur. Balıq üçün əlavə yemək olaraq düyü, qarabaşaq yarması və ya kinoya xidmət edə bilərsiniz. Addım-addım fotoşəkilləri olan resept sayəsində, piggy bankında evdə asanlıqla və tez hazırlana bilən başqa bir yemək var. Nuş olsun!