Özünüz üçün sağlamlıq yolunu seçmisinizsə, düzgün qidalanmağı və özünüzü formada saxlamağı üstün tutursunuzsa, yalnız KBZhU-nu deyil, məhsulun glisemik indeksini də izləmək vacibdir. GI, müəyyən bir qidanın karbohidratlarının bir insanın qanındakı şəkər səviyyəsini və bu səbəbdən insulinin səviyyəsini necə təsir etdiyini göstərir. Taxıl və dənli bitkilərin glisemik indeksinin cədvəli bu məsələni anlamağa kömək edəcəkdir. Məhsulun hansı formada olduğunu da nəzərə almaq vacibdir: çiy və ya qaynadılmış.
Taxılın adı | Glisemik indeks |
Amaranth | 35 |
Parboiled ağ düyü | 60 |
Ağ rəngli düyü | 70 |
Bulqur | 47 |
Viskoz arpa sıyığı | 50 |
Noxud sıyığı | 22 |
Qarabaşaq yarması | 54 |
Karabuğday bitdi | 65 |
Qarabaşaq yarması | 60 |
Qarabaşaq yarması | 50 |
Yabanı düyü | 57 |
Quinoa | 35 |
Qəhvəyi düyü | 50 |
Qarğıdalı qarğıdalı (polenta) | 70 |
Kuskus | 65 |
Kobus kuskus | 50 |
İncə üyüdülmüş kuskus | 60 |
Bütün taxıl kuskusu | 45 |
Kətan toxumu sıyığı | 35 |
Qarğıdalı | 35 |
Kobud irmik | 50 |
İncə üyüdülmüş irmik | 60 |
Suda irmik | 75 |
Kepekli manna | 45 |
Süd manna yarması | 65 |
Süd testi | 50 |
Müsli | 80 |
Bütün yulaf | 35 |
Düzlənmiş yulaf | 40 |
Dərhal yulaf ezmesi | 66 |
Su üzərində yulaf ezmesi | 40 |
Süd ilə yulaf ezmesi | 60 |
Taxıl | 40 |
Budaq | 51 |
Arpa sıyığı suyun üstündə | 22 |
İnci arpa | 50 |
Südlü inci arpa | 50 |
Yazıldığı / yazıldığı | 55 |
Darı | 70 |
Buğda yarması | 45 |
Su üzərində darı | 50 |
Südlü darı sıyığı | 71 |
Darı | 71 |
Uzun taxılı Basmati düyü | 50 |
Soyulmamış Basmati düyü | 45 |
Ağ aromatik yasemin düyü | 70 |
Uzun dənli ağ düyü | 60 |
Adi düyü | 72 |
Ani düyü | 75 |
Yabanı düyü | 35 |
Cilasız qəhvəyi düyü | 50 |
Düyü qırmızı | 55 |
Cilalanmamış düyü | 65 |
Südlü düyü sıyığı | 70 |
Düyü kəpəyi | 19 |
Çovdar yeməyi taxıl | 35 |
Sorghum (Sudan otu) | 70 |
Çiy yulaf ezmesi | 40 |
Arpa yarması | 35 |
Cədvəli yükləyə bilərsiniz ki, hər zaman onu burada istifadə edə bilərsiniz.