Vitamin D2 - təsviri, faydaları, mənbələri və norması

İlk dəfə D2 vitamini 1921-ci ildə raxit üçün bir dərman axtararkən cod yağından sintez edildi, bir müddət sonra bitki yağı ilə əldə etməyi öyrəndilər, əvvəlcədən ultrabənövşəyi şüa ilə müalicə etdilər.

Ergocalciferol, başlanğıc nöqtəsi yalnız göbələklərdən və mayadan əldə edilə bilən ergosterol maddəsi olan uzun bir transformasiya zənciri ilə meydana gəlir. Bu qədər uzun çevrilmə nəticəsində bir çox yan maddə meydana gəlir - vitamin çox olduğu təqdirdə zəhərli ola bilən parçalanma məhsulları.

Ergocalciferol rəngsiz və qoxusuz bir kristal tozdur. Maddə suda həll olunmur.

Vitamin D2, kalsium və fosforun əmilməsinə kömək edir və daxili orqanların işinə təsir edən reseptorlardan bir hormon kimi də çıxış edir.

Vitamin D2 yağda həll olunur və tez-tez yağ kapsul şəklində mövcuddur. İncə bağırsaqdan fosfor və kalsiumun əmilməsini təşviq edir, onları sümük toxumasının itkin bölgələrinə paylayır.

Bədən üçün faydaları

Ergocalciferol əsasən bədəndə fosfor və kalsiumun əmilməsindən məsuldur. Bundan əlavə, vitamin bir sıra digər vacib xüsusiyyətlərə də malikdir:

1. sümük skeletinin düzgün əmələ gəlməsini tənzimləyir;
2. immun hüceyrələrin sintezini aktivləşdirir;
3. adrenal bez, tiroid bezi və hipofiz bezi hormonlarının istehsalına nəzarət edir;
4. əzələləri gücləndirir;
5. protein, yağ və karbohidrat mübadiləsində iştirak edir;
6. antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir;
7. qan təzyiqi normallaşdırır;
8. insulin istehsalını nəzarətdə saxlayır;
9. prostat xərçəngi riskini azaldır.

© timonina - stock.adobe.com

İstifadəyə dair göstərişlər

Ergocalciferol, uşaqlarda raxit üçün profilaktika olaraq təyin edilir. Qəbul göstəriciləri aşağıdakı xəstəliklərdir:

• osteopatiya;
• əzələ distrofiyası;
• dəri problemləri;
• lupus;
• artrit;
• revmatizm;
• hipovitaminoz.

Vitamin D2, qırıqların, idman zədələrinin və əməliyyatdan sonrakı yaraların erkən sağalmasını təşviq edir. Qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırmaq, menopozal simptomları, tiroid xəstəliklərini aradan qaldırmaq və yüksək qan şəkəri səviyyəsinə meylli olmaq üçün qəbul edilir.

Bədənin ehtiyacı (istifadə qaydaları)

Gündəlik istehlak nisbəti yaşdan, yaşayış şərtlərindən və insan sağlamlığının vəziyyətindən asılıdır. Hamilə qadınların minimum miqdarda vitaminə ehtiyacı var və yaşlılara və ya peşəkar idmançılara əlavə mənbələr lazımdır.

Hamiləlik zamanı vitamin çox ehtiyatla istifadə edilməlidir, çünki plasentaya nüfuz edə bilər və fetusun inkişafına zərərli təsir göstərir.

Emzirmə zamanı, bir qayda olaraq, əlavə vitamin qəbulu təyin olunmur.

Əks göstərişlər

Ergokalsiferol əlavələri aşağıdakı hallarda qəbul edilməməlidir:

• Ciddi qaraciyər xəstəliyi.
• İltihabi proseslər və xroniki böyrək xəstəlikləri.
• Hiperkalsemiya.
• Vərəmin açıq formaları.
• Bağırsaq xorası.
• Ürək-damar xəstəlikləri.

Hamilə qadınlar və qocalar yalnız həkim nəzarəti altında qida qəbul etməlidirlər.

Yeməkdəki məzmun (mənbələr)

Yemək növlərinin dərin dəniz balıqları istisna olmaqla qidalarda az miqdarda vitamin var, lakin hər gün pəhrizə daxil edilmir. D vitaminlərinin əksəriyyəti bədənə aşağıda sadalanan qidalardan daxil olur.

Xatırladaq ki, D2 vitamini uzun müddət istilənməyə və ya suyun işlənməsinə dözmür, buna görə tərkibindəki məhsulları bişirmək, ən sürətli incə reseptləri seçmək, məsələn folqa bişirmək və ya buxarlamaq tövsiyə olunur. Dondurma vitamin konsentrasiyasını kritik şəkildə azaltmır, əsas odur ki, qidanı nəmləndirərək qəfildən əriməyə məruz qoymayın və dərhal qaynar suya qoymayın.

© alfaolga - stock.adobe.com

Digər elementlərlə qarşılıqlı əlaqə

D2 vitamini fosfor, kalsium, K vitamini, siyanokobalaminlə yaxşı birləşir. A və E vitaminlərinin keçiriciliyinə mane olur.

Barbituratlar, kolestiramin, kolestipol, qlükokortikoidlər, vərəm əleyhinə dərmanlar qəbul etmək, vitaminin mənimsənilməsini pisləşdirir.

Yod ehtiva edən dərmanlarla birgə qəbul ergokalsiferol ilə oksidləşdirici proseslərə səbəb ola bilər.

D2 və ya D3?

Hər iki vitamin eyni qrupa aid olmasına baxmayaraq, hərəkətləri və sintez metodları bir qədər fərqlidir.

Vitamin D2 yalnız göbələklərdən və mayalardan sintez olunur; yalnız zənginləşdirilmiş qidalar qəbul etməklə kifayət qədər ala bilərsiniz. Vitamin D3 bədən tərəfindən təkbaşına sintez edilə bilir. Bu proses D2 vitamininin sintezindən fərqli olaraq qısa müddətli, uzunmüddətli deyil. İkincisinin çevrilmə mərhələləri o qədər uzundur ki, həyata keçirilməsi zamanı D3 vitamininin parçalanmasında olduğu kimi xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alan kalsitriol deyil, zəhərli parçalanma məhsulları əmələ gəlir.

Raxitin qarşısını almaq və sümükləri möhkəmləndirmək üçün təhlükəsizliyi və tez mənimsənilməsi səbəbindən D3 vitamini qəbul edilməsi tövsiyə olunur.

Vitamin D2 əlavələri

Videoya baxın: Is 10,000 IUs of Vitamin D3 Safe to Take? (Noyabr 2024).