Xiyar ilə kələm salatı

Ağ kələm - 200-300 q
Xiyar - 1-2 ədəd.
Yaşıl soğan - 2 lələk
Zeytun - dadına görə
Bitki yağı və ya qatıq - dadına görə
Yaşılları dadmaq
Salat yarpaqları - təqdimat üçün
Dadmaq üçün duz

Zülallar 1.4 q
Yağ 1.9 q
Karbohidratlar 4.1 q

Təzə xiyar ilə dadlı və faydalı kələm salatı hazırlamaq üçün addım-addım fotoşəkilləri olan sadə bir resept.

Konteyner başına porsiyon: 2 porsiya.

Addım-addım təlimat

Xiyarlı Kələm Salatı təzə tərəvəzlərlə hazırlanmış və az yağlı təbii qatıq və ya zeytun yağı ilə təcrübəli dadlı, az kalorili bir yeməkdir. Daha şirəli və dadlı olduğundan gənc kələm götürmək məsləhətdir. Bu reseptdəki zeytunlar salata ləzzətli bir ləzzət əlavə etmək üçün dadına əlavə olunur. İstəyirsinizsə, bir fotoşəkili olan bu reseptdəki zeytunlar zeytunla əvəz edilə bilər.

Təbii qatıq ala bilmirsinizsə, evdə hazırlaya və ya az yağlı (% 10) xama ilə əvəz edə bilərsiniz.

Bitki yağı istifadə edərkən yeməyinizə ləzzət qatmaq üçün alma suyu kimi bir sirkə əlavə edə bilərsiniz.

Addım 1

Zeytunları bankadan götürün, istəsəniz, axan suyun altında bir az yuyun və stəkanda artıq nəmin olması üçün bir süzgəcin içinə atın. Zeytunları daha yaxşı hiss etmələrini istəyirsinizsə salata bütöv əlavə edə bilərsiniz və ya meyvələri kiçik parçalara ayırmaq olar.

Addım 2

Xiyar və yaşıl soğanı yuyun. Kələmdən yuxarı yarpaqları çıxarın və tərəvəzi soyuq suyun altında yuyun. Xiyarı nazik dilimlərə kəsin, kələmləri incə doğrayın. Yaşıl soğanları kiçik parçalara ayırın.

Addım 3

Bitkiləri yaxalayın, artıq nəmdən qırxın və sonra şüyüdü incə doğrayın. Bütün doğranmış maddələri yüksək tərəfləri olan bir qaba qoyun.

Addım 4

Tərkibi təbii qatıq, duz ilə dadlandırın və yaxşıca qarışdırın. Xiyar ilə dadlı kələm salatı hazırdır. Üstünə bir yarpaq yarpağı və bir cəfəri kolu əlavə edin. Salatı bişdikdən dərhal sonra masaya verə bilərsiniz. Nuş olsun!