Yerkökü püresi şorbası - kartof ilə bişirmə fotoşəkili ilə resept * Crossfit

Yerkökü (böyük) - 3-4 ədəd
Kərəviz kökü - 1 ədəd
Kartof (orta) - 2 ədəd
Soğan - 1 ədəd
Sarımsaq - bir neçə diş
Tərəvəz suyu - 1,5-2 litr
Zeytun yağı - lazım olduqda
Dadmaq üçün incə duz
Torpaq qara bibəri - dadına görə
Zövqə görə ədviyyat

Zülallar 0,5 q
Yağ 0.2 q
Karbohidratlar 2.9 q

Aşağıda evdə pəhrizli kök püresi şorbası hazırlayan bir fotoşəkil ilə addım-addım resept verilmişdir.

Konteyner başına porsiyon: 8 porsiya.

Addım-addım təlimat

Kök püresi şorbası, addım-addım fotoşəkilləri ilə bir resept istifadə edərək evdə hazırlanması çox asan olan ləzzətli bir pəhriz yeməyidir. Sevdiklərinizi necə təəccübləndirəcəyinizi bilmirsinizsə, bu yemək sizin üçündür. Bu şorbada bütün qidalar bir-birini tamamlayır. Pişirmə zamanı səhvlərə yol verməmək üçün aşağıdakı təlimatları diqqətlə oxuyun, sonra kartoflu pəhriz şorbası sizi ətir və dad ilə sevindirəcəkdir.

Addım 1

Bütün məhsulları əvvəlcədən hazırlamaq daha yaxşıdır, xüsusən yeməyi tamamlayacaq tərəvəz suyu ilə əlaqədar. Bütün tərəvəzləri də hazırlayın. Hər şey yerindədirsə, bişirməyə başlaya bilərsiniz.

Addım 2

Soğanları soyun, axan suyun altında yuyun və kiçik kublara kəsin. Bir diş sarımsaq götürün və qabığını da soyun, sonra mətbuatdan keçirin və ya incə bir sürtgəcdən keçirin.

Addım 3

Yerkökünü soyun, yerin qalan hissəsini yaxşıca yuyun, axan suyun altında yaxşı yuyun. Tərəvəzi böyük parçalara ayırın və dərin bir qaba köçürün. Kartof da soyulmalı, yuyulmalı və kublara kəsilməlidir. Kərəviz kökü ilə mübarizə zamanı. Ayrıca yuyulmalı, soyulmalı və parçalara ayrılmalıdır.

Məsləhət! Kərəviz kökü çox aromatikdir, buna görə zövqünüzə rəhbər olun və şorbaya özünüzə uyğun məhsul əlavə edin.

Addım 4

İndi bir tava götürün və içinə zeytun yağı tökün. Konteyner istiləndikdə doğranmış soğanları ora göndərin. Tərəvəz orta istilikdə sote edin.

Addım 5

Soğan şəffaflaşdıqda, ona tərəvəz göndərin.

Addım 6

Bulyonu tərəvəzlərin üzərinə tökün. Yeri gəlmişkən, ət suyu istifadə edə bilərsiniz, lakin sonra yeməyin kalori miqdarı daha yüksək olacaq, bunu nəzərə alın.

Addım 7

Duz, istiot və dadı ilə mövsüm.

Addım 8

Konteynerin qapağını örtün və qaynadək buraxın. Yerkökü çox köhnə deyilsə, çox vaxta ehtiyac yoxdur. Yemək bişirmək ümumiyyətlə 30-40 dəqiqə çəkir. Ancaq tərəvəzləri yoxlayın: bıçaq əzilmədən asanlıqla girərsə, hər şey hazırdır.

Addım 9

İndi şorbadan kartof püresi hazırlamalısınız. Əl qarışdırıcı bunun öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Bu cihaz tərəvəzləri bir neçə dəqiqə ərzində püre halına gətirir. Şorbaya xidmət edin və təzə otlarla bəzəyin. Bəzən bu yemək kruton və qaymaqla verilir. Nuş olsun!