Pomidor və turp salatı

Kahı yarpaqları - 1 dəstə
Yaşıl soğan (lələk) - 5 ədəd.
Pomidor - 1-2 ədəd.
Xiyar - 1-2 ədəd.
Bolqar qırmızı bibər - 1 ədəd.
Turp - 6-8 ədəd.
Zeytun yağı - sarğı üçün
Yeməli duz - dadına görə

Zülallar 1.1 q
Yağ 3.9 q
Karbohidratlar 4.1 q

Bolqar bibəri ilə pomidor və turpdan sadə bir yay salatı hazırlayan bir fotoşəkil ilə addım-addım resept.

Konteyner başına porsiyon: 2 porsiya.

Addım-addım təlimat

Pomidor və turp salatı, fotoşəkil ilə aşağıdakı addım-addım reseptinə görə evdə tez bir zamanda hazırlana bilən dadlı bir pəhriz yeməyidir. Salata pomidor və turpdan əlavə xiyar, qırmızı bolqar bibəri və yaşıl soğan daxildir.

Yeməyi istənilən bitki yağı ilə doldura bilərsiniz, ancaq zeytun yağı istifadə etsəniz, salatın dadı dəfələrlə yaxşılaşacaq və orqanizm üçün faydaları artacaq.

Salat günün istənilən vaxtında yeyilə bilər, çünki yemək az kalorili və az miqdarda karbohidrat ehtiva edir. İstəyirsinizsə, kahı yarpaqları dad itirmədən ispanaq ilə əvəz edilə bilər. Duzdan əlavə dadına görə başqa ədviyyatlar da əlavə edə bilərsiniz. Yeməyi təzə limon suyu ilə müxtəlifləşdirə bilərsiniz.

Addım 1

Salat yarpaqlarını axan suyun altında yaxşıca yuyun, artıq nəmliyi silkələyin. Yarpaqları kiçik zolaqlara kəsmək üçün kəskin bir bıçaqdan istifadə edin və ya sadəcə əllərinizlə götürün.

Addım 2

Turpları yuyun, sonra bir tərəfdən quyruğu, digər tərəfdən bazanın sıx hissəsini çıxarın. Bəzi yerlərdə dəri zədələnirsə, diqqətlə kəsin. Tərəvəzləri təxminən eyni ölçüdə yuvarlaqlaşdırın.

Addım 3

Bolqar bibərini yuyun, yarısını kəsin, toxumlarını və quyruğunu çıxarın. Bundan sonra, fotoşəkildə göstərildiyi kimi tərəvəzi nazik zolaqlar şəklində uzununa kəsin.

Addım 4

Yaşıl soğanları yaxşıca yuyun, filmi ağ hissədən çıxarın, kökü kəsin. Lazım gələrsə qurudulmuş lələk uclarını qoparın. Soğanı xırda doğrayın.

Addım 5

Pomidorları soyuq suyun altında yuyun və sonra incə dilimlərə kəsin. Bundan sonra möhkəm bazanı diqqətlə çıxarın və dilimləri yarıya və ya dörddə birinə bölün.

Addım 6

Dərin bir qab götürün və doğranmış yeməklərin hamısını əlavə edin. Zeytun yağı ilə duz edin, dadına görə duz edin və pomidorları əzməmək üçün iki qaşıqla yaxşıca qarışdırın. Xiyar və soğan ilə ləzzətli pomidor və turp salatı hazırdır. Pişirildikdən dərhal sonra xidmət edin. Nuş olsun!