Vitaminlər
1K 0 27.04.2019 (son versiya: 02.07.2019)
1936-cı ildə ilk dəfə biyokimyaçılar, limon qabığından alınan ekstraktın askorbin turşusunun təsirindən dəfələrlə yüksək xüsusiyyətlərə sahib olduğunu fərq etdilər. Məlum olduğu kimi, bu, tərkibindəki bədənin tərkibindəki askorbin turşusunu əvəz edə bilən bioflavonoidlərdən qaynaqlanır. Bu maddələrə nüfuz etmək mənasını verən İngilis dilindən "keçiricilik" dən P vitamini deyilir.
Biyoflavonoidlərin növləri və növləri
Bu gün 6000-dən çox bioflavonoid var. Bunlar şərti olaraq dörd kateqoriyaya bölünə bilər:
- proantosiyanidinlər (əksər bitkilərdə, təbii quru qırmızı şərabda, toxumlu üzümlərdə, dəniz şamı qabığında);
- quercetin (ən çox yayılmış və aktivdir, digər flavonoidlərin əsas tərkib hissəsidir, iltihab və allergiya simptomlarını aradan qaldırmağa kömək edir);
- sitrus bioflavonoidləri (rutin, quercitrin, hesperidin, naringin daxildir; damar xəstəliklərində kömək);
- Yaşıl çay polifenolləri (xərçəng əleyhinə vasitə).
© iv_design - stock.adobe.com
Biyoflavonoidlərin növləri:
- Rutin - herpes, qlaukoma, venoz xəstəliklər üçün təsirlidir, qan dövranını, qaraciyər funksiyasını normallaşdırır, gut və artritlə yaxşı mübarizə aparır.
- Antosiyaninlər - göz sağlamlığını qoruyur, qan laxtalanmasının qarşısını alır, osteoporoz inkişafının qarşısını alır.
- Hesperidin - menopoz təsirlərini hamarlaşdırmağa kömək edir, damarların divarlarını gücləndirir, elastikliyini artırır.
- Ellagik turşusu - sərbəst radikalların və kanserogenlərin təsirini neytrallaşdırır, xərçəng əleyhinə bir vasitədir.
- Quercetin - qaraciyəri təmizləyir, xolesterolu azaldır. İltihab əleyhinə təsir göstərir, qan damarlarını gücləndirir. Diabetes mellitus üçün dərmanların təsirini artırır, herpes virusunu, poliomieliti öldürür.
- Taninlər, kateşin - kollagenin məhv olmasının, xərçəng hüceyrələrinin inkişafının qarşısını alır, qaraciyərin təmizlənməsinə kömək edir.
- Kaempferol - qan damarları və qaraciyər üçün faydalıdır, xərçəng hüceyrələrini basdırıcı təsir göstərir.
- Naringin - diabetdə göz və ürək fəsadları riskini azaltmağa kömək edir. Ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir.
- Genistein - xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini ləngidir, ürək və qan damarlarını gücləndirir, reproduktiv sistem daxil olmaqla kişi və qadın sağlamlığını dəstəkləyir.
Bədəndə hərəkət
Bioflavonoidlərin bədənə geniş təsirləri var:
- Qan damarlarının divarlarını gücləndirirlər, elastikliyini artırırlar.
- C vitamininin parçalanmasının qarşısını alır.
- Şəkər səviyyəsini normallaşdırır.
- Çörək bişirmə sağlamlığını bərpa edir.
- Vizual funksiyanı yaxşılaşdırır.
- İnsult və infarkt riskini azaldır.
- İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
- Cinsi funksiyanı gücləndirir.
- Performansı artırın və rifahı yaxşılaşdırın.
Yeməkdəki məzmun
Unutulmamalıdır ki, hər hansı bir istilik müalicəsi, istər dondurma və ya istiləşmə olsun, bioflavonoidləri məhv edir.
Nikotin bağımlılığından əziyyət çəkən insanlar bunlarda xüsusilə əskikdirlər.
Vitamin P yalnız bitki qidalarında olur. Cədvəl tərkibində çox miqdarda bioflavonoid olan giləmeyvə, meyvə və tərəvəzlərin siyahısını təqdim edir.
Məhsullar | 100 qr başına vitamin P (Mg) |
Chokeberry giləmeyvəsi | 4000 |
Kuşburnu giləmeyvəsi | 1000 |
Narıncı | 500 |
Sorrel | 400 |
Çiyələk, yaban mersini, bektaşi üzümü | 280 – 300 |
Ağ kələm | 150 |
Alma, gavalı | 90 – 80 |
Pomidor | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Gündəlik tələb (istifadə qaydaları)
Biyoflavonoidlər bədəndə öz-özünə sintez olunmur, buna görə gündəlik istifadəsinə diqqət yetirmək vacibdir. Onlara ehtiyac yaş, cins, fiziki fəaliyyət, pəhriz ilə müəyyən edilir:
- 18 yaşdan yuxarı kişilərə gündəlik 40-45 mq gündəlik rutin qəbul etmələri tövsiyə olunur. Tərəvəz və meyvələrin pəhrizində bir çatışmazlıq varsa, əlavə şəklində də daxil olmaqla əlavə bir vitamin mənbəyi təyin edilir.
- 18 yaşdan yuxarı qadınlar orta hesabla 35 mq tələb edir. orta fiziki fəaliyyət ilə gündə.
- Uşaqlara 20-35 mq qəbul etmək tövsiyə olunur. pəhrizin xüsusiyyətlərindən asılı olaraq bioflavonoidlər.
- Mütəmadi məşq edən idmançılar gündəlik vitamin qəbulunu 100 mq-a qədər artırmalıdırlar. gündə.
Bioflavonoid əlavələri
Ad | İstehsalçı | Dozaj, mq | Buraxılış forması, ədəd. | qiymət, rub. | Qablaşdırma şəkli |
Rutin | Thompson | 500 | 60 | 350 | |
Diosmin Kompleksi | Həyat müddəti vitaminlər | 500 | 60 | 700 | |
Quercetin | Jarrow düsturları | 500 | 100 | 1300 | |
Genistein və daidzein ilə izoflavonlar | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
Sağlam mənşələr | Piknogenol | 100 | 60 | 2600 |
hadisələr təqvimi
cəmi hadisələr 66